Rượu

Trung tâm dừa Đồng Gò (xã Lương Hòa, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre) vừa sản xuất thành công hai sản phẩm rượu vang và nước giải khát từ mật hoa dừa.

Uống rượu bằng mũi, ăn bằng tay, giỏi ngoại ngữ, khiến sứ thần các nước cúi đầu thán phục - đó là những giai thoại ít biết về danh tướng Trần Nhật Duật.

Nó nặng chưa bằng một quả bóng golf và có thể cuộn tròn trong tay bạn. Nhưng loài chuột chù có đuôi như bút lông này có thể hạ gục hầu hết con người về tửu lượng.

Dạ dày nhỏ sẽ khiến cho bạn dễ bị say hơn. Nói cách khác, những người thực hiện phẫu thuật cắt dạ dày để giảm béo phì sẽ bị say nhanh hơn. Đây là một phát hiện mới của các nhà nghiên cứu Mỹ.

Theo kinh nghiệm của chuyên gia William Miller, Giám đốc chương trình nghiên cứu các loại hoa thân hành Cornell, để những cây hoa thủy tiên không cao vống lên rồi sau đó oằn xuống mỗi ngày, người chăm sóc nên tưới rượu vào gốc cây mỗi ng&agrav

Những con khỉ nâu sẽ uống rượu nhiều hơn khi chúng ở nhà một mình, và một số con còn thích kết thúc một ngày vất vả bằng cách nhấm nháp vài ly cocktail. Hành vi của những con khỉ này đã phản ánh y hệt mô hình của con người.

Theo một báo cáo của các nhà nghiên cứu Hà Lan thì mỗi ngày uống non một ly rượu vang có thể giúp giảm bớt nguy cơ tử vong do các vấn đề về tim mạch và các vấn đề khác ở nam giới, và có thể giúp họ sống lâu hơn nhiều năm nữa.

Chế tạo nhựa polime từ cáu (cặn) rượu sau quá trình làm rượu... Các nhà khoa học thừa nhận, sáng chế này có tính kinh tế cao, góp phần bảo vệ môi trường. Thế nhưng đây lại là sáng chế của một nhóm sinh viên.

Cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm Mỹ (FDA) đã cho phép lưu hành tại nước này loại thuốc tiêm Vivitrol (còn gọi là Naltrexone) chữa chứng nghiện rượu.

Một nghiên cứu quốc tế, đăng trên tạp chí Nature mới đây cho thấy một phân tử trong rượu nho có thể giúp cho những con chuột ăn uống thoải mái mà không sợ bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì.