Omega-3

Một nhóm các nhà nghiên cứu Australia vừa chứng minh rằng tập thể dục kết hợp với dùng viên dầu gan cá giàu omega-3 có thể giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe.

Nhờ đủ loại ích lợi vượt trội đối với sức khỏe, người ta không ngần ngại gọi đây là "quả trường thọ".

Theo kết quả của một cuộc nghiên cứu của Trường đại học Pittsburgh thì dùng bữa tối với cá hồi không những tốt cho tim mà còn có thể giúp cải thiện cảm xúc của bạn. Cuộc nghiên cứu này phát hiện rằng Omega-3, loại axít béo có nhiều trong c&a

Cá cơm, loài cá nhỏ bé thường được biết đến với vai trò là nguyên liệu chế biến nước mắm, ít ai biết rằng chúng là nguồn dinh dưỡng quý giá.

Dầu cá rất quen thuộc với chúng ta, tuy nhiên không phải ai cũng có hiểu biết đúng về các lợi ích, tác dụng phụ cũng như liều lượng tiêu thụ dầu cá hợp lý mỗi ngày.

Hầu hết các chuyên gia đều nói những loại thực phẩm mà chúng ta vẫn thường ăn sau giờ làm việc đều không tốt cho sức khỏe.

Các chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện St George (London, Anh) khẳng định thịt xông khói không phải là thực phẩm độc hại nếu chúng ta ăn một cách điều độ.

Trong những đứa trẻ đang ở độ tuổi học đọc, bổ sung một viên dầu cá mỗi ngày trong suốt 16 tuần không giúp cải thiện kỹ năng đọc hay khả năng nhớ thông tin.

Chị em phụ nữ đặc biệt nên ăn nhiều những loại cá này để phòng chống lão hóa tốt nhất.

Các nhà khoa học Mỹ đang thử nghiệm một loại siêu thực phẩm: sữa chua chứa dầu cá. Acid béo omega-3 trong dầu cá tốt cho tim mạch, nhưng một số người không có đủ lượng acid này trong bữa ăn hằng ngày. Vì thế, các nhà khoa học công tác tại Đại học Virginia Tech bổ sung omega-3 vào sữa chua vị chanh.