chế biến
-
Sẽ có thực phẩm được chế biến từ gỗ
Cây cối cung cấp cho con người oxi để thở, nhưng không chỉ có vậy, chúng còn cung cấp cho chúng ta cả thực phẩm.
-
Mẹo chế biến thịt gà không nhiễm khuẩn
Nên dùng thớt riêng khi chế biến thịt gà sống, rửa thịt nhẹ nhàng để nước rửa cùng vi khuẩn không bắn ra ngoài. -
8 thực phẩm bạn đang ăn sai cách tai hại
Đây đều là những loại thực phẩm hết sức quen thuộc, luôn xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Nhưng chính vì chúng gần gũi như thế, nên ta không hề tìm hiểu một cách khoa học xem ăn chúng ra sao mới là chuẩn.
-
Ngô nướng ở các nước trên khắp thế giới có gì khác lạ?
Ở nước ta, cách chế biến ngô nướng phổ biến nhất là bẻ ngô từ ngoài ruộng và đưa lên bếp than hoa nướng và chén luôn, rất đơn giản mà vẫn ngon phải không? -
Đã tìm ra cách nhanh nhất để biến nhựa thành xăng
Công trình nghiên cứu này sẽ giúp hàng triệu tấn nhựa xả vào môi trường mỗi năm được xử lý thành nhiên liệu cho các phương tiện cơ giới. -
"Cái chết hồng", bóng ma ung thư ẩn trong món ăn phổ biến
Một liên minh nhiều bác sĩ, nhà khoa học và chính trị gia Anh đồng loạt lên tiếng cảnh báo rằng một chất hiện diện trong thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ ung thư ở người sử dụng. -
Biến tảo thành dầu thô sinh học trong 60 phút
Các nhà khoa học Mỹ mới đây giới thiệu kỹ thuật chế biến dầu thô sinh học từ tảo trong vòng 60 phút, nhằm tiết kiệm thời gian và giảm chi phí đáng kể. -
Thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường
Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Khoa Sức khỏe cộng đồng thuộc Trường Đại học Harvard đã phát hiện ra mối liên quan mật thiết giữa việc sử dụng thịt đỏ, đặc biệt là thịt đã qua chế biến với nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2 ngày càng tăng. -
Tường sương mù che phủ bãi biển Anh
Chuyên gia khí tượng giải thích sương mù dày đặc xuất hiện do không khí ấm từ đất liền hòa lẫn với không khí mát ngoài biển. -
Nhà máy biến 3.000 tấn rác thành điện mỗi ngày
Cơ sở sản xuất năng lượng từ rác thải ở Istanbul mỗi ngày tạo ra 85 MW điện, đủ để đáp ứng nhu cầu của 1/4 triệu người.
Khoa học quân sự
Tại sao