sôcola
-
15 món ăn thượng hạng có thể làm bạn cháy túi
Đồ ăn giá hàng nghìn đô cũng không còn là chuyện gì mới, sau đây hãy cùng chiêm ngưỡng 15 trong số những món ăn cao cấp được bán với giá cắt cổ.
-
Các thực phẩm giàu sắt hơn cả thịt đỏ: Ăn thoải mái không lo ung thư
Những thực phẩm giàu sắt như rau bina, bông cải xanh, đậu lăng... chứa nhiều chất sắt không kém thịt đỏ. -
Khám phá quy trình sản xuất chocolate từ A đến Z!
Chocolate là một từ được dùng để diễn tả một loại thức ăn (còn nguyên hay đã chế biến) được làm từ quả của cây ca cao.
-
Chocolate chống lão hóa có thể giúp phụ nữ U50 trẻ như thiếu nữ
Các nhà khoa học Anh phát triển sản phẩm chocolate chống lão hóa hứa hẹn giúp cấu trúc làn da của phụ nữ 50 tuổi trở nên trẻ trung như thiếu nữ 20. -
Bill Gates chống bệnh sốt rét bằng kẹo cao su và sôcôla
Bill Gates, người đàn ông giàu nhất thế giới, tin tưởng kẹo cao su và sôcôla có thể trở thành những “vũ khí” hiệu quả giúp toàn cầu đẩy lùi bệnh sốt rét... -
Sữa chocolate: Từ đặc sản “khó nuốt” đến món uống được hàng triệu người yêu thích
Chỉ với một thay đổi trong cách pha chế, vị bác sĩ trẻ tuổi người Ireland đã không ngờ phát hiện của mình là một cống hiến rất lớn trong ngành thực phẩm. -
Giải mã hương vị tạo nên sự thống trị của chocolate dưới góc độ khoa học!
Cùng giải mã nhân tố tạo nên hương vị cũng như kết cấu gây nghiện của Chocolate, giúp món ăn này thống trị thế giới đồ ngọt suốt hàng thế kỷ qua! -
Chocolate sắp tuyệt chủng ư? Công nghệ này có thể là câu trả lời
Cụ thể, các chuyên gia cho rằng chocolate hoàn toàn có khả năng "tuyệt chủng" vào năm 2050, chỉ bởi vì quá trình biến đổi khí hậu. -
Chocolate càng đắng, càng giúp da chống lão hóa
Nhiều người bất ngờ khi chocolate có chức năng chống lại quá trình lão hóa tương đương một số loại rau củ, trái cây. Đặc biệt, chocolate càng đắng thì tác dụng càng cao. -
Có thể giảm nguy cơ tiểu đường 21% nhờ một loại chocolate
Nghiên cứu mới từ Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (Mỹ) dựa trên gần 112.000 người chỉ ra một số món ăn, uống giúp ngăn ngừa tiểu đường type 2.
Khoa học quân sự
Tại sao