mùi vị
-
Vị giác dưới góc nhìn khoa học
Vị giác là một trong số những chức năng cảm quan của hệ thần kinh trung ương, nó giúp chúng ta có thể nhận biết và thưởng thức các loại đồ ăn, đồ uống qua 4 loại vị chính là đắng, chua, mặn, ngọt.
-
Giật mình vì tiếng xì mũi của mẹ
Bé Emerson 5 tháng tuổi rất ngạc nhiên mỗi khi nghe thấy tiếng xì mũi của mẹ. Lức đầu bé tỏ ra rất sợ hãi nhưng sau lại cười không ngừng. -
Phát hiện mới về cảm nhận hương vị cà phê
Đối với nhiều người, điểm nhấn đầu tiên trong ngày là mùi vị hấp dẫn của tách cà phê vào buổi sáng. Giờ đây các nhà khoa học cho rằng đã lý giải được nguyên nhân tại sao cà phê khi uống lại không hấp dẫn như mùi vị của nó.
-
Mùi dễ chịu sau cơn mưa từ đâu mà có?
Bào tử của vi khuẩn, tính axit của nước mưa và mùi tinh dầu do thực vật tạo ra, là lý do khiến hầu hết mọi người thấy có sự khác biệt về mùi trong không khí sau cơn mưa. -
Tại sao chân chó lại thường có mùi như... bỏng ngô?
Có thể bạn không thường xuyên ngửi mùi bàn chân của chó cưng nhưng nếu đã làm điều đó, bạn có thể liên tưởng đến một món ăn... giòn tan trong miệng. -
Cá mập dùng gì để định vị mùi?
Cá mập được biết đến là loài có khứu giác rất thính, một điều rất quan trọng để tìm ra thức ăn ở nhiều loài. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu mới từ các nhà sinh vật học biển của trường đại học Boston, cá mập không thể sử dụng mỗi chiếc mũi của mì -
Diệt muỗi mang ký sinh trùng sốt rét bằng mùi hôi chân
Các nhà khoa học hy vọng tạo ra bẫy vi khuẩn gây hôi chân để tiêu diệt loài muỗi mang ký sinh trùng sốt rét. -
Mũi nhân tạo giúp tìm ra vi khuẩn nhiễm trùng máu
Một nhóm các nhà khoa học Mỹ công bố vừa chế tạo thành công một "chiếc mũi nhân tạo" có khả năng "ngửi" được mùi từ các vi khuẩn gây nhiễm trùng máu. -
Cá heo mũi chai tìm cách giết lợn biển non
Belize- Các nhà nghiên cứu vẫn chưa biết chính xác nguyên nhân cá heo mũi chai tìm cách quấy rối, húc và cắn chết lợn biển Antillean non. -
Phát hiện mới về nguyên nhân gây mất mùi vì Covid-19
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia tại Mỹ, mất mùi, vị khi mắc Covid-19 không phải do trực tiếp virus gây ra mà là tình trạng viêm.
Khoa học quân sự
Tại sao