bảo quản

Với nhiều người, việc ăn cơm nguội hâm nóng là khá phổ biến. Nhiều người cho rằng, việc hâm nóng cơm nguội ăn sẽ gây ngộ độc, không tốt cho sức khỏe.

Để giữ trứng gà tươi lâu và không bị hỏng trong thời tiết mùa hè, bạn hãy thử áp dụng những bí quyết dưới đây.

Có lẽ nhiều người đã từng rơi vào trường hợp: có quá nhiều trứng, đến nỗi không thể ăn hết trong một thời gian ngắn.

Tiến sĩ Lê Văn Tố và các cộng sự ở Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau Thu hoạch thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã nghiên cứu thành công 2 loại bao bì để bảo quản rau quả mà không gây độc.

Công nghệ tạo ra trường tĩnh điện giúp thực phẩm tươi cả tháng mà không bị đóng băng khi ở nhiệt độ đông lạnh.

Tiến bộ của y học có thể giúp bữa ăn hàng ngày của chúng ta tươi ngon hơn.

Cục quản lý nông nghiệp và thực phẩm Đài Loan hướng dẫn cách bảo quản quả vải tươi lâu từ ba ngày tới một tháng.

Vắc xin hoàn toàn không tốt nếu bị hư hỏng bởi sức nóng trong quá trình bảo quản khi di chuyển. Do đó, làm thế nào để giữ được chất lượng của vắc xin luôn khiến các nhà khoa học phải tính toán.

Nhiều bà nội trợ vì muốn giữ rau, trái cây tươi lâu mà rửa qua, rồi bỏ vào tủ lạnh, vô tình làm chúng chín nhanh hơn. Dưới đây là 10 gợi ý để có thể lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất trong trái cây và rau xanh.

Với số vốn đầu tư là 2.500 tỷ đồng, Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam đang hoàn tất các hạng mục trước khi đưa vào sử dụng giai đoạn 1 vào cuối tháng 6.