men vi sinh
-
Thử nghiệm thuốc trường sinh bất lão
Theo các chuyên gia Anh, các nhà khoa học Kazakhstan đã chế tạo thành công thuốc trường sinh bất lão. Thực hư như thế nào?
-
Hướng dẫn cách lên men tỏi đen để chữa bệnh
Củ tỏi mua về để nguyên vỏ, cho vào hộp thủy tinh, bịt kín lại rồi đặt vào nồi điện. Đun ở nhiệt độ 55 độ C, để như thế trong 40 ngày cho tỏi lên men tự nhiên. -
Những sự thật chưa từng biết đến về dế mèn
Ông nào đã đọc qua "Dế mèn phiêu lưu ký" thì chắc cũng biết đến tôi rồi. Không chỉ đi vào văn học thi ca, tôi còn xuất hiện trên bản đồ ẩm thực của thế giới nữa kìa.
-
Sữa chua có chứ một thành phần có hại mà bạn không biết
Sữa chua tự nhiên vốn dĩ không hề ngọt vì nó là thành quả của quá trình lên men vi khuẩn có trong sữa. -
Bia sẽ rẻ và đậm đà hơn nhờ nấm men nhân tạo
Những người yêu bia hẳn sẽ rất vui khi biết các nhà khoa học đang tìm cách tổng hợp nấm men nhân tạo, một thành tựu có thể khiến bia trở nên rẻ và đậm đà hơn. -
Gạch men có phóng xạ
Mới đây, một đo đạc được thực hiện tại Trung tâm hạt nhân TP.HCM khẳng định, một số loại gạch men có mức độ phóng xạ vượt giới hạn cho phép. Ts Trần Văn Luyến và cộng sự thuộc Trung tâm hạt nhân TP.HCM đã tiến hành đo đạc mức độ phóng xạ của 2 -
Dùng mền trùm dãy Alps
Các bức ảnh mới nhất chụp dãy Alps cho thấy nỗ lực của giới khoa học nhằm bảo vệ một trong những sông băng lâu đời nhất thế giới khỏi bị tan chảy, bằng cách lấy mền trùm lên nó. -
Bước tiến mới trong phát triển vật liệu điều trị nha khoa
Vật liệu nanocompozit mà các nhà nghiên cứu từ Đại học Beihang, Đại học Bắc Kinh và Đại học Michigan phát triển tương tự men phỏng sinh học với các cấu trúc thiết yếu nhiều lớp. -
Nấm men trong trà Kombucha có thể dùng để tạo màng lọc nước bền vững với môi trường
Nghiên cứu mới nhất cho thấy loại màng dựa trên Scoby hiệu quả hơn các loại màng thương mại khác trong việc lọc nước. -
Phần mềm chống... ma men
Các chuyên gia vừa phát triển thành công một chương trình máy tính có khả năng giảm bớt cơn đói rượu của các đệ tử lưu linh. Người dùng có thể sử dụng chương trình tại nhà, hoặc qua mạng Internet.
Khoa học quân sự
Tại sao