protein máu

Màu sắc lạ lùng của giống dâu tây mới này khiến nhiều người e ngại vì sợ tẩm hóa chất độc hại.

Ung thư luôn là nỗi khiếp sợ kinh hoàng đối với mỗi người, mỗi ngày chúng ta thầm cầu mong một phép màu hay một phương thuốc có thể chữa lành căn bệnh này.

Một nhóm các nhà khoa học Nhật Bản đã xác định được kết cấu phân tử của một loại protein giúp chặn đứng đà phát triển của virus gây suy giảm miễn dịch (HIV) mở ra hy vọng phát triển loại thuốc mới giúp điều trị căn bệnh AIDS.

Trong khi carbohydrate và chất béo đều đã bị lên án trong nhiều năm qua, protein vẫn gần như hoàn toàn bình yên vô sự.

Chúng ta đã biết, cơ thể con người có rất nhiều hàng rào phòng thủ để ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập và lây nhiễm chúng ta.

Nghiên cứu mới đây của một nhóm nhà khoa học từ Đại học Queensland phát hiện rằng cá vùng biển sâu có thể nhìn thấy màu sắc trong bóng tối, làm sáng tỏ về sự tiến hóa thị giác ở động vật có xương sống, bao gồm cả con người.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g đậu nành có 34-40g protein và khoảng gần 20g lipid, nhiều hơn bất cứ một loại thịt động vật nào.

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Leeds đã xác định được một protein nhỏ có vai trò quan trọng trong việc nhân rộng dịch bệnh lở mồm long móng ở vật nuôi.

Các nhà khoa học Thụy Điển đã tìm ra cách sử dụng protein tơ nhện để tăng cường p53, một loại protein tiêu diệt ung thư trên người.

Một nghiên cứu mới đây cho kết quả những protein giống như kháng thể có trong hệ miễn dịch của cá mập có thể ngăn chặn virus SARS-CoV-2 và các biến thể.