vitamin B1

Cá, dầu cá, ngũ cốc, sò, nấm...là những loại thực phẩm giàu vitamin D tốt cho sức khỏe.

Mùa xuân là thời điểm sinh sản của muôn loài ấu trùng, đặc biệt là muỗi và vắt, những loài côn trùng mà bạn luôn phải cẩn trọng trong chuyến xuyên rừng.

Quan niệm tắm nắng để hấp thụ canxi hóa ra đều có cơ sở khoa học. Bởi trong ánh sáng mặt trời có chứa vitamin D có lợi đối với việc hấp thụ canxi.

Đàn ông hấp thụ nhiều vitamin C ít có nguy cơ phát triển bệnh gút, hay còn gọi là chứng viêm khớp, theo báo cáo trên tạp chí Archives of Internal Medicine ngày 9 tháng 3.

Một nghiên cứu được tiến hành bởi khoa dược thuộc Đại học California, San Diego (UCSD) cho rằng sử dụng Vitamin D dạng uống có thể sản xuất ra những hợp chất hóa học...

Theo nghiên cứu vừa được công bố trên trên Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia, Trung Quốc, nếu cơ thể người được hấp thụ nhiều Vitamin E có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan.

Lời khuyên về các chất dinh dưỡng và thực phẩm hữu ích cho mùa đông, đặc biệt với người cao tuổi.

Kết quả nghiên cứu ban đầu của các nhà khoa học người Mỹ về nấm cho thấy những loại nấm nhạt nhẽo và tầm thường sẽ trở thành nguồn cung cấp vitamin D khổng lồ nếu đặt chúng dưới tia tử ngoại trong một thời gian ngắn sau khi thu hoạch.

Vitamin E và tiền chất beta-carotene không có khả năng phòng ngừa các bệnh tim mạch cũng như ung thư.

Bổ sung vào chế độ ăn uống các vitamin A, vitamin nhóm B, C, E sẽ giúp cải thiện kết quả điều trị các bệnh truyền nhiễm, trong đó có bệnh lao. Đó là kết quả nghiên cứu mới được các nhà khoa học Mỹ công bố gần đây.