rau xanh

Lần đầu tiên, ở các tỉnh phía Nam, rau được trồng theo phương pháp thuỷ canh hoàn toàn tự động, được thiết kế bởi Phân viện Sinh học Đà Lạt cùng trường Đại học Bách khoa TP.HCM. Phương pháp này hứa hẹn sẽ đem lại nguồn rau sạch thật sự cho người tiêu dùng.

Một giảng viên trường Đại học Nông lâm Huế vừa tạo ra vườn treo thẳng đứng, tiết kiệm diện tích hơn vườn treo nằm ngang thông thường.

Theo một nghiên cứu mới, ăn cải xoong mỗi ngày có thể giúp bạn chống lại bệnh ung thư.

Cây hương thảo có thể là bí quyết giúp con người sống lâu cả 100 tuổi, theo các chuyên gia đang tiến hành nghiên cứu đối với 300 cụ già sống cực thọ tại một ngôi làng hẻo lánh ở Italia.

Các nhà khoa học Áo đã phân tích loại "lá ngày mai" mà tương truyền các samurai Nhật Bản ăn mỗi khi bị thương và phát hiện một hợp chất "trường sinh bất lão" đáng ngạc nhiên.

Mô hình trồng rau, nuôi cá không dùng nước ngọt trên biển này có thể cung cấp 10 tấn thực phẩm mỗi năm.

Nhóm các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội vừa đưa ra phương pháp sản xuất rau an toàn bằng công nghệ cao không dùng đất.

Vào mùa thu, thời tiết tác động đến việc sản sinh hormone cũng như các chức năng sinh lý, khiến con người buồn bã, mệt mỏi.

Theo Viện Dinh dưỡng, thói quen sử dụng thực phẩm chưa hợp lý là nguyên nhân gây gia tăng một số bệnh mạn tính béo phì, tăng huyết áp trong cộng đồng.

Cơ quan quản trị Hàng không và Không gian Mỹ (NASA) vừa chế tạo một sản phẩm khử vi khuẩn nhằm làm sạch các loại trái cây tươi và rau xanh. Loại bột này có thể diệt được 100 triệu vi khuẩn trong vòng 30 giây.