Chất caffeine

Caffeine có tác dụng như thuốc an thần, gây mất ngủ, đi tiểu nhiều, tiêu chảy. Trong thể thao, caffein bị cấm sử dụng bởi ảnh hưởng như dopping.

Có thể nói coffee (cà phê hay cafe) là một loại thức uống rất phổ biến đối với tất cả chúng ta. Cafe có mặt không chỉ ở Việt Nam mà còn ở rất nhiều nơi trên thế giới.

Nhà tâm lý học nổi tiếng Jay Hosking nhận xét: "Mỗi buổi sáng hàng triệu người trên Trái đất sử dụng các chất có tính kích thích để tỉnh táo, giữ được sự minh mẫn và tăng cường khả năng lao động. Người lái xe tải dùng chúng để khỏi buồn ngủ khi làm việc ban đêm. Học sinh sinh viên dùng chúng để tận dụng thời gian ôn luy

Một báo cáo mới đây của các bác sỹ y khoa Mỹ cảnh báo, uống nhiều nước tăng lực có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe của trẻ em và những người chưa tới tuổi trưởng thành.

Chất caffeine trong cà phê khiến con người cảm nhận các yếu tố tích cực trong môi trường xung quanh nhanh và chính xác hơn.

Về lý thuyết, trộn rượu với caffeine có vẻ là một ý tưởng tuyệt vời như khi pha chế loại cocktail Espresso Martini hay trộn Diet Coke với rượu rum.

Những người bị Parkinson có lượng caffeine trong máu thấp hơn nhiều so với những người không bị bệnh ngay cả khi họ tiêu thụ cùng một lượng caffeine.

Để giữ tỉnh táo, nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê. Tại Canada, cà phê là thức uống được tiêu thụ nhiều thứ hai, chỉ nước lọc.

Nghiên cứu mới cho thấy caffeine giúp tăng cường trí nhớ của ong và làm cho chúng di chuyển hiệu quả hơn trên một số loài hoa được nhắm mục tiêu.

Cà phê có thể giúp chống lại một số tác động của rượu lên não và hạn chế nguy cơ nghiện.