bếp nấu ăn

Các món được nấu ra có món ngon món dở, nên chắc chắn chẳng ai có thể ăn hết. Vậy câu hỏi là, số thức ăn ấy sẽ đi những đâu?

Với sự phát triển của khoa học công nghệ, diện mạo của nhà bếp trong tương lai sẽ hoàn toàn thay đổi với robot như một phụ bếp và máy quét thực phẩm như một chuyên gia dinh dưỡng cá nhân.

"Nhiễm chéo" là tình trạng xảy ra thường xuyên khi lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh, nguy cơ gây gia tăng vi khuẩn rất cao.

Cặm cụi nhét phân bò khô để chiếc bếp đất sét đỏ lửa, Kamlesh buộc phải hít vào luồng khói cuồn cuộn, đôi mắt cay xè, cổ họng đau và ngứa là những gì cô cũng như hàng trăm triệu phụ nữ nội trợ tại Ấn Độ phải trải qua khi nấu ăn.

Nhóm các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Nottingham (Anh) vừa chế tạo một loại bếp lò mới, tên là Score-Stove không chỉ dùng để nấu ăn mà còn có thể tạo ra điện năng.

Cui Runquan, một nông dân 38 tuổi sống ở tỉnh Hà Bắc, đã nghĩ ra ý tưởng chế tạo robot làm thay các công việc như thái mì sợi hay nấu mì, khi ông đang làm việc tại một nhà hàng

Những robot có thể nấu mì sợi như đầu bếp chuyên nghiệp đang được sử dụng rộng rãi ở nhiều nhà hàng trên khắp Trung Quốc.

ARMAR thực sự là người bạn đồng hành tin cậy trong nhà bếp. Robot này sẽ mang những nguyên liệu cần thiết trong tủ lạnh và sau bữa tối sẽ mang bát đĩa bẩn ra khỏi bàn ăn và dọn dẹp sạch sẽ.

"Đầu bếp", có tên gọi là Sophie, có thể chế biến món mì "thần thánh" này trong tất cả các khâu,  từ chần mì, thêm tôm và súp dừa cay - tất cả đều được định lượng chuẩn, với tốc độ khoảng 80 bát/giờ.

Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Chemosphere cho biết đã đến lúc vứt bỏ những dụng cụ nấu ăn bằng nhựa đen nhằm bảo vệ sức khỏe khỏi bệnh ung thư, rối loạn hormone...