chống oxi hóa

Cà chua có màu đỏ đậm chứa nhiều lycopene, chất chống oxi hóa giúp kháng bệnh. Tuy nhiên trong một nghiên cứu mới đây cho rằng một dạng cà chua quýt đặc biệt có màu cam giúp cung cấp một loại lycopene khác mà cơ thể của chúng ta dễ dàng ti&e

Ngành công nghiệp vitamin từ lâu đã lớn tiếng ca ngợi các loại thuốc chống ôxi hóa giúp cải thiện sức khỏe nhờ bù đắp những thiếu hụt trong chế độ ăn. Nhưng tổng hợp những nghiên cứu gần đây không hề đem lại bằng chứng nào cho thấy những loại thuốc bổ sung dinh dưỡng này có thể k&ea

Nếu bạn chưa hẳn thích khoai lang, hãy tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời dưới đấy, có thể bạn sẽ thay đổi suy nghĩ và ăn chúng thường xuyên hơn.

Dưới đây là một số chất thường dùng trong bảo quản thực phẩm và nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe của con người.

Từ những cây thông trang trí Lễ Giáng sinh và năm mới, các nhà khoa học đã phát hiện được một công dụng mới, khác hẳn: Làm thuốc.

Nghiên cứu cho thấy việc chuyển tiếp sang hoạt động bay ở sinh vật sống tự do trong tự nhiên có thể để lại hậu quả ảnh hưởng đến nhịp độ lão hóa.

Vật liệu có nhiều nhất trên Trái Đất thể hiện một số tính chất lạ thường khi được đặt trong điều kiện khắc nghiệt.

Chất chủ đạo có trong dưa hấu là một lại enzim được gọi là superoxide dismutase, được cho là có khả năng chống oxi hóa, giúp cho tế bào trong cơ thể phát triển tốt hơn và con người ít bị stress hơn

Các thiết bị đeo theo dõi vận động ngày nay có khả năng đo đạt khá nhiều chỉ số của cơ thể, trong đó cũng có những chỉ số còn lạ lẫm với đa số người dùng.

Các nhà sinh học thuộc Đại học California San Diego mới đây đã khám phá ra rằng da của chuột có thể cảm nhận được tỉ lệ ôxi thấp và điều hòa quá trình sản xuất erythropoietin (EPO) – hoocmon kích thích cơ thể chuột sản xuất tế bào hồng cầu giúp thích nghi với m&ocir