nấu ăn

Nhiều người có thói quen đợi đến khi dầu thật nóng và bốc khói mới bắt đầu cho thức ăn vào nấu; thực tế nhiệt độ dầu đã lên 200 độ C, cho thực phẩm vào chế biến sẽ sinh ra chất gây ung thư.

Nhiều người cho rằng đồ ăn ngoài không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số sai lầm khi nấu ăn cũng có thể gây hiểm họa cho cả gia đình, thậm chí có khả năng gây ung thư.

Với những động tác lật, rán rất khéo léo và chính xác, một robot đã chế biến thành công bánh kếp trong triển lãm đang diễn ra ở thành phố Osaka, Nhật Bản.

Vào bếp luôn là 1 công việc thú vị nhưng đam mê thôi là chưa đủ, bạn cần bỏ túi 12 mẹo “nhỏ nhưng có võ” trong video dưới đây để việc bếp núc càng trở nên thú vị hơn!

Liệu bạn có thể tự làm một món bánh và xơi nó? Theo như Michael Pollan, bạn hoàn toàn có thể.

Các nhà nghiên cứu Úc và Đài Loan vừa phát hiện thường xuyên nấu ăn tại nhà có thể giúp bạn sống thọ hơn. Kết luận trên được đưa ra sau khi các nhà khoa học tại Đại học Monash (Úc), Trung tâm Y tế và Viện nghiên cứu sức khỏe (Đài Loan) theo dõi thói quen nấu ăn của người Đài Loan sống độc lập trên 65 tuổi.

Khi nói đến việc học nấu ăn thì có vẻ như những con robot thời nay cũng không quá khác biệt so với con người?

Các món được nấu ra có món ngon món dở, nên chắc chắn chẳng ai có thể ăn hết. Vậy câu hỏi là, số thức ăn ấy sẽ đi những đâu?

Mùa hè, thời tiết nắng nóng, thực phẩm dễ ôi thiu, nguy cơ ngộ độc càng cao nên Cục An toàn thực phẩm đưa ra 10 nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Một con robot đảm nhiệm cả vị trí đầu bếp trưởng lẫn nhân viên rửa bát.