người béo

Các nhà khoa học đến từ Đại học McMaster, Canada đã tìm thấy “gene béo phì” (fat gene) cũng được gọi là “gene hạnh phúc” (happy gene), gene FTO, liên kết với 8% sự giảm bớt nguy cơ trầm cảm.

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ đã chỉ ra, chúng ta càng phân biệt đối xử với người béo sẽ chỉ làm họ béo hơn mà thôi.

Giáo sư Andrew Hill, một nhà nghiên cứu của Viện Khoa học Y tế thuộc Đại học Leeds tại Anh, cùng các đồng nghiệp thực hiện một thử nghiệm để tìm hiểu quan điểm của trẻ em đối với người béo.

Con người bị ảnh hưởng một cách vô thức bởi cân nặng của những người sống quanh mình. Điều đó có nghĩa là có nhiều bạn béo phì xung quanh cũng khiến bạn dễ dàng tăng cân.

Khi loại enzym này được kích hoạt, chúng sẽ kích thích quá trình trao đổi chất, cải thiện độ nhạy insulin, giảm viêm và cải thiện hiệu suất cơ bắp.

Như chúng ta đã biết những người thừa cân béo phì với chỉ số BMI (Body Mass Index – chỉ số đo độ béo qua chiều cao và cân nặng) cao có nguy cơ mắc vô số bệnh nguy hiểm như tiểu đường, bệnh thận, ung thư tử cung…

Theo Newsweek, các nhà khoa học tại Đại học ELTE, Budapest, Hungary đã sử dụng loài chó trong mô hình nghiên cứu về nguyên nhân và tác động tâm lý dẫn tới tình trạng béo phì ở người.

Những cách phổ biến như tập thể dục, giảm chế độ ăn có thể giảm và duy trì cân nặng đến 2 năm, nhưng sau 5 năm có tới 95% trường hợp béo phì quay trở lại cân nặng ban đầu, thậm chí tăng hơn. Cứu cánh lúc này được lựa chọn nhiều là phẫu thuật giảm béo.

Những số liệu thống chính thức tại Anh về bệnh nhân COVID-19 bị đưa vào điều trị tích cực cho thấy thực tế đáng ngại: 73% là nam và 73,4% là người thừa cân hoặc đến mức béo phì.

Nhật Bản có tỷ lệ béo phì thấp nhất trong các nước phát triển nhờ chế độ ăn hợp lý và đề cao sự đơn giản, Luật Metabo giám sát béo bụng.