nhân sâm

Ông Viên người Bắc Kinh phát hiện cây nhân sâm ngâm trong bình rượu kín của gia đình nở hoa trắng hôm 3/1.

Một người dân Trung Quốc bất ngờ phát hiện củ nhân sâm dài 21 cm, ngâm trong bình rượu 7 năm bỗng nở chùm hoa màu xanh.

Tương truyền loại nhân sâm này có liên quan đến Nữ Oa và có thể giúp phân biệt đâu là người tốt, đâu là người xấu.

Nhân sâm không phải là một thảo dược mới lạ với người Việt, tuy nhiên những tác dụng của nhân sâm không phải ai cũng hiểu rõ.

Nhân sâm là loại dược liệu quý nhưng không phải ai cũng có thể dùng. Sách cổ từng ghi nhận trường hợp thai phụ tử vong khi ăn loại dược liệu này.

Khắp thế giới, nổi tiếng lâu đời nhất và tiêu biểu nhất cho những sâm “thứ thiệt”, đầu tiên phải kể nhân sâm Cao Ly.

Loại củ mọc dại này có tác dụng dưỡng sức khoẻ như nhâm sâm nếu biết dùng.

Thời gian gần đây, những quảng cáo về sâm tươi hay còn gọi là nhân sâm mầm như là "ăn như rau, vừa tốt sức khỏe vừa làm đẹp da..." đã nhận được sự quan tâm của không ít người, đặc biệt là các chị em.

Sau thu hoạch, đất trồng nhân sâm được "nghỉ ngơi" 10 năm để phục hồi trước khi vụ mới; sản phẩm phải qua 10 bước sơ chế và phân thành 3 cấp thiên, địa, lợi...

Loại nước này tốt hơn thuốc bổ, có thể ngăn ngừa tiểu đường và bệnh về đường hô hấp, tăng cường miễn dịch.