Bò sữa

Nếu bạn thích uống sữa nhưng lại bị dị ứng các sản phẩm từ bơ sữa hoặc cảm thấy chán khi uống mãi sữa bò thì sữa đậu nành chính là cứu cánh hoàn hảo.

Bánh quy giòn rụm, thơm mùi bơ sữa - là món khoái khẩu của không ít người. Nhưng bạn có để ý thấy rằng trên bề mặt bánh quy lại có nhiều lỗ tròn nho nhỏ không?

Thịt bò xào lá tỏi và mộc nhĩ, cháo long nhãn - hạt sen, gan lợn nấu với đậu nành... rất tốt cho trẻ bị thiếu máu. Ngược lại, bơ sữa, các loại mì, đồ ăn rán... lại là những món cần hạn chế.

Nhà thần kinh học Robert P. Friedland tự hỏi liệu chúng ta có an toàn không khi ăn cá từ các trang trại cá được nuôi bằng thức ăn chế biến từ những sản phẩm phụ của ngành chăn nuôi bò sữa.

Các nhà khoa học Mỹ ngày 3/1 đã công bố nghiên cứu trên xương cốt thời Trung cổ tìm được tại Albania, cho thấy một số dấu vết của căn bệnh lây lan trong thời hiện đại, gây đau đớn cho những người ăn đồ bơ sữa chưa được tiệt trùng.

Một dự án nghiên cứu tại Anh sẽ trang bị cho các cô bò sữa một hệ thống vi cảm biến tương tự như của máy chơi game cầm tay Nintendo Wii, theo đó, người nông dân sẽ nhận được tin nhắn cảnh báo khi bò cảm thấy ốm hoặc quá nóng.

Một nhà vi trùng học hàng đầu tuyên bố, lượng thuốc kháng sinh chúng ta hấp thu từ thịt và các sản phẩm bơ sữa có thể là nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện bí ẩn của hàng loạt bệnh dịch thời hiện đại.

Một nông dân nuôi bò sữa ở New Zealand đã rất sốc khi phát hiện một hố địa ngục có chiều dài bằng 2 sân bóng đá và chiều sâu bằng một tòa nhà 6 tầng ở một nông trại tại thị trấn Roturua.