Cà chua

Nên mua khoai tây có vỏ mỏng và bong tróc, tránh mua củ khoai có màu xanh nhạt. Đừng mua cà rốt đã bị nhăn vỏ.

Trong video dưới đây, Kevin từ Vsauce2 sẽ giới thiệu cho bạn biết 7 loại đồ ăn bị cấm ở một số quốc gia, muôn hình vạn trạng và khá là thú vị.

Những tín hiệu âm thanh chưa từng được ghi nhận cùng những đặc điểm nhận dạng khác biệt của một loài cá đại dương, cho phép các nhà khoa học xác định đó là một loài cá voi mới.

Đúng với câu nói "Ăn gì bổ nấy" của ông cha ta, một số thực phẩm màu đỏ chứa nhiều vitamin A, B, C, giảm nguy cơ đột quỵ, hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường sức đề kháng,...

Đúng là quá trình nấu nướng có thể làm hao hụt một số chất dinh dưỡng trong rau củ, nhưng điều này không đúng với tất cả mọi loại rau củ.

Anthocyanin là một nhóm sắc tố giúp tăng cường chất chống oxy hóa và tạo nên các màu tím, đỏ hoặc xanh cho nhiều loại trái cây, rau củ.

Không chỉ là nguyên liệu tuyệt vời trong những món ăn, cà chua còn có thể chống lại ung thư và hỗ trợ làm đẹp.

Trong mùa dịch, cơ thể cần có một hệ miễn dịch tốt để tăng sức đề kháng với các loại virus gây bệnh. Để làm được điều này, bạn cần cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thích hợp cho cơ thể.

Những người từng hút thuốc trước đây nếu ăn thêm cà chua và trái cây tươi trong thực đơn hàng ngày thì tốc độ "lão hóa" tự nhiên trong chức năng phổi sẽ chậm lại trong giai đoạn 10 năm.

Nghiên cứu được tiến hành trên vảy của những loại cá thường được dùng để nấu ăn như cá vược, cá ngừ và cá rô phi.