Cà chua

Thường xuyên ăn táo, chuối, sữa chua, kiwi hay cà chua, dâu tây... vào buổi tối không chỉ giúp thanh lọc độc tố đường ruột mà còn giảm 60% tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính.

Phụ nữ mang thai cần tránh tiêu thụ trứng sống, thịt nấu chưa chín hay thực phẩm chứa caffeine vì chúng có thể gây hại sức khỏe mẹ bầu và em bé.

Muốn tăng cường chức năng giải độc, bồi bổ cho gan thì bạn tuyệt đối không nên bỏ qua việc bổ sung những thứ này cho cơ thể.

Các nhà khoa học khoan sâu bên dưới núi băng trôi ngoài khơi Greenland và phát hiện loài cá với chất chống đông phát quang màu xanh lá cây chảy qua mạch máu.

Chế độ ăn uống mất cân bằng gây thừa cân, tích tụ mỡ nội tạng, bệnh mỡ máu. Nhưng đồng thời, có không ít thực phẩm giúp cải thiện tình trạng này, dù không phải ai cũng biết.

Các nhà khoa học đã thành công khi tạo ra loại cà chua chỉnh sửa gene bằng công nghệ CRISPR/Cas9 có hàm lượng đường và axit amin tăng gấp 2 lần.

Một công ty Nhật Bản giới thiệu thiết bị đeo trên người có công dụng cung cấp cà chua cho vận động viên trong khi chạy.

Có thể cung cấp lượng vitamin D bằng 2 quả trứng gà, loại "siêu cà chua" do các nhà khoa học tạo ra có thể góp phần cải thiện tình trạng thiếu vitamin trên thế giới.

Giống cà chua do startup Nhật Bản phát triển chứa hàm lượng GABA cao gấp 5 lần bình thường và được cho là có thể giúp giảm căng thẳng.

Mọi người thường bảo quản tất cả thực phẩm vào trong tủ lạnh. Tuy nhiên, một số loại như tỏi, hành tây hay húng quế lại nhanh hỏng hơn, thậm chí gây hại cho sức khỏe khi để lạnh.