- Sản xuất nước sạch từ cây chùm ngây
Cây chùm ngây (tên khoa học Moringa Oleifera) là loài thực vật thường được trồng để lấy lương thực, thảo dược và nhiên liệu sinh học. Mới đây, các nhà khoa học Mỹ phát hiện loài cây còn được biết đến với tên “cây kỳ diệu” này cũng có thể dùng để sản xuất nước sạch.
- Bước tiến sinh học này có thể cứu đói hàng trăm triệu người trong tương lai
Các nhà nghiên cứu đã giải mã thành công bộ gene của đậu phộng (hay lạc) và những anh em cổ xưa của chúng, điều có thể giúp hàng trăm triệu người thoát khỏi tình trạng thiếu lương thực trên thế giới.
- Ngô là trái cây, rau hay ngũ cốc?
Ngô (bắp) là trái cây, rau hay ngũ cốc? Câu hỏi tưởng như rất ngô nghê của trẻ con nhưng chắc chắn nhiều người lớn sẽ không biết trả lời.
- Top 6 siêu cây lương thực giúp con người "chống đói" trong tương lai
Thế giới có trên 7 nghìn loại cây ăn được, nhưng đang chỉ tập trung vào 15 giống cây lương thực quen thuộc, phổ biến nhất là lúa, ngô, khoai, sắn, đậu...
- "Chuối giả" - Loại siêu thực phẩm cứu đói cho cả nhân loại
“Chuối giả”, một loại nông sản chủ lực của Ethiopia, được giới khoa học nhận định là loại siêu thực phẩm có thể cứu nhân loại khi đối mặt với tình trạng biến đổi khí hậu.
- Diêm mạch sẽ là giải pháp cho an ninh lương thực toàn cầu
Theo các chuyên gia về biến đổi gene trên cây lương thực thì Diêm mạch sẽ là giải pháp cho nguy cơ thiếu lương thực trong tương lai không xa trên phạm vi toàn cầu.
- Cách tạo ra ngô có màu sắc như cầu vồng
Glass Gem là tên một loại ngô độc đáo có màu cầu vồng. Nó đã trở thành một hiện tượng trên Internet năm 2012 khi một bức ảnh ngô có màu sắc lấp lánh được đăng lên Facebook.