Chất hoạt động bề mặt

Nhiều người khi nấu ăn thường khá lúng túng trong việc xử lý lớp bọt khí nổi lên: Vớt bỏ thì sợ phí mà để đó thì sợ độc.

Bãi biển Naqoura ở Lebanon trông giống một thảm tuyết rộng mênh mông khi lượng lớn bọt biển hình thành và phủ kín mặt nước, Smithsonian hôm 31/1 đưa tin.