Chiết xuất polyphenol

  • Có thể làm sôcôla từ quả xoài? Có thể làm sôcôla từ quả xoài?
    Bằng cách dùng quả xoài thay cho quả cacao, các nhà khoa học hy vọng cứu ngành công nghiệp sôcôla trị giá trăm tỉ USD khỏi viễn cảnh thiếu hụt nguồn nguyên liệu.
  • Khó như sản xuất mì ăn liền Khó như sản xuất mì ăn liền
    Tỷ lệ nghịch với độ tiện lợi khi sử dụng, mì ăn liền phải trải qua 12 công đoạn chế biến với nhiều tiêu chuẩn, kiểm tra nghiêm ngặt.