Dinh dưỡng

Loại dầu hỗn hợp này có hiệu quả dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể và khả năng tải nhiệt cao hơn.

Xếp thứ 6 trong các loại ngũ cốc nuôi sống con người, loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Trong thực tế thăm khám dinh dưỡng, các bác sĩ đã từng phát hiện nhiều trường hợp phát bệnh do tùy tiện dùng các loại nước uống không đúng cách.

Theo giáo sư Peters thuộc Trường ĐH Lubeck, những người béo mập bao giờ cũng sống lâu hơn người gầy ốm bởi vì bộ não của họ ở trạng thái căng thẳng thu nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Các nhà khoa học đã vô cùng ngạc nhiên khi phát hiện những đứa trẻ thuộc một gia đình quý tộc giàu có và hùng mạnh ở Italia hồi thế kỷ 17 cũng bị suy dinh dưỡng và còi xương.

Gầy là hậu quả của việc thiếu hụt dinh dưỡng kéo dài, cơ thể phải sử dụng năng lượng dự trữ có sẵn trong cơ bắp, trong mô mỡ để duy trì sự sống dẫn đến gầy, da nhão, cơ teo, cơ thể yếu ớt.

Nấu cà rốt cả củ rồi mới xắt nhỏ chúng ra sẽ làm tăng khả năng chống ung thư của chúng lên 25%, các chuyên gia khẳng định.

Một chế độ ăn có nhiều chất dầu ôliu, quả hạch, cá, gia cầm và nhiều rau quả có thể có hiệu ứng mạnh trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh alzheimer.

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, những người duy trì chế độ ăn kiêng ít calo không những giữ được cân nặng “chuẩn mực” mà còn cũng cố được hệ miễn dịch của cơ thể.

Vượt qua 72 đề cử từ 29 nước, nhà khoa học xử lý nước James L. Barnad đã giành giải thưởng nước Lý Quang Diệu danh giá.