Dinh dưỡng

Vào những năm 1920, những con sói đã biến mất khỏi Vườn quốc gia Yellowstone. Gần một trăm năm sau, các con sông đã thay đổi dòng chảy của chúng. Chuyện gì đã xảy ra?

Quả nhàu có chứa nhiều chất chống oxy hoá nên đem lại nhiều lợi ích đối với sức khoẻ. Tuy nhiên, loại quả này có chứa chất gây độc cho gan nếu như ăn quá nhiều.

Đây là loại cây mọc hoang dã, được người dân ở nhiều vùng miền lấy làm rau ăn.

Nếu bạn từng muốn biết chính xác trong thực phẩm đóng gói của mình có những gì, có lẽ bạn đã quen thuộc với biểu đồ dinh dưỡng đen trắng trên nhãn thực phẩm.

Đến năm 2050 sẽ có 150 triệu người trên toàn thế giới có nguy cơ rơi vào tình trạng thiếu protein liên quan trực tiếp tới sự gia tăng lượng khí CO2 trong khí quyển.

Dinh dưỡng từ sữa dê là lành mạnh hơn và được tiêu thụ tốt hơn ngay cả đối với những người không dung nạp lactose.

Mỗi ngày chỉ nên dùng 30-50 g hạt chia, mắc ca, óc chó..., ăn quá nhiều có thể bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, viêm dạ dày.

Mắc bệnh chán ăn hoặc bị chứng ăn vô độ chính là những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong thanh thiếu niên Italy, chủ yếu là nữ.

Loại cá này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có giá trị chữa bệnh tốt.

Sóc đất Bắc cực có thể tái chế chất dinh dưỡng của cơ thể trong quá trình ngủ đông kéo dài hàng tháng trời.