Lương thực

Một nghiên cứu do các chuyên gia tại Mỹ đã tiết lộ, mối liên quan thú vị giữa thời gian ngủ mỗi đêm và trọng lượng cơ thể cùng tổng lượng thức ăn mà trẻ em tiêu thụ.

Ủy ban Nobel Na Uy tại Oslo công bố giải Nobel Hòa bình năm nay bất ngờ thuộc về Chương trình Lương thực Thế giới (The World Food Programme - WFP).

Người dân thế giới từ nước giàu đến nghèo đang dần thay đổi thói quen ăn uống do thực phẩm tăng giá đồng loạt trong vài năm trở lại đây, một khảo sát cho hay.

19h ngày 16/10 (7h sáng ngày 17/10 theo giờ Việt Nam) lễ trao giải Lương thực thế giới năm 2014 đã diễn ra tại Tòa nhà Capitol, thành phố Des Moines, bang Iowa - Hoa Kỳ.

Ngày 23/11, Hội nghị Ủy ban Khoa học công nghệ ASEAN lần thứ 62 khai mạc tại TP HCM, thông qua lộ trình ưu tiên phát triển khu vực, trong đó có vấn đề an ninh lương thực và cảnh báo thiên tai.

Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí Nature Climate Change của Mỹ, sự thay đổi khí hậu có thể làm cho giá ngô ở Mỹ bất ổn định hơn so với giá dầu mỏ hoặc các chính sách có lợi cho nhiên liệu sinh học.

Mưa lũ, nắng nóng đã có những tác động nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp của Trung Quốc.

Khoảng 1,2 tỷ người sẽ mất nhà cửa do tác động của biến đổi khí hậu. Nhiều quốc gia đối mặt những đe dọa sinh thái dẫn tới tình trạng khan hiếm lương thực và nước sạch.

Một nhóm nhà khoa học quốc tế đã lần đầu tiên giải mã thành công bộ gene lúa mỳ, mở đường cho việc nghiên cứu các biện pháp cải thiện giống cây trồng.

Trong 30 năm tới, lượng CO2 tăng cao trong bầu khí quyển có thể khiến loài người bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là protein, sắt và kẽm.