Rong biển

Các nhà khoa học ở Đại học Warwick (Anh) vừa tìm ra phương pháp chế tạo một loại sôcôla mới ít béo gọi là "choco-lite" mà vẫn giữ được hương vị đậm đà đặc trưng.

"Loại nhựa sinh học này được chế tạo từ các hợp chất pectin và carrageenan, đó là những chất có nguồn gốc từ vỏ xoài và rong biển", Montinola nói.

Tảo cầu hay còn gọi là Marimo, bóng hồ, bóng rong biển, tên khoa học là Aegagropila linnaei, là một loại tảo thường được tìm thấy ở bắc của bán cầu Bắc.

Trước tình trạng ô nhiễm tại Biển Timor tiếp tục mở rộng, Đại sứ Australia tại Indonesia, Greg Moriarty cho biết chính phủ Australia vẫn duy trì cam kết và sẽ tiếp tục đàm phán với Chính phủ Indonesia để giải quyết vấn đề ô nhiễm tại vùng biển East Nusa Tenggara.

Cơn bão Fitow hôm nay đổ bộ vào bờ biển phía đông Trung Quốc, khiến hàng nghìn người phải sơ tán và buộc giới chức phát ra cảnh báo bão ở mức cao nhất.

Phóng viên tại Mexico đưa tin, ngày 3/8, Bộ Môi trường và Tài nguyên Mexico (Semarnat) cảnh báo việc sinh sôi của tảo đuôi ngựa (Sargasso) trải dài 480km dọc các bãi biển Caribe của Mexico.

Các nhà cổ sinh vật học phát hiện bộ xương khổng lồ của một con ngư long sinh sống ở vùng biển Anh cách đây 180 triệu năm.

Các nhà khoa học thuộc Hội Hóa học Việt Nam đã thành công trong việc chiết tách và tinh sạch manitol từ nấm mối dùng để bào chế thuốc phù não, chấn thương não.

Một loại rong biển từ Nhật Bản đang chết chất đống trên các bãi biển hoang sơ dọc Địa Trung Hải, giải phóng độc tố gây hại cho con người.

Từ bánh mì kẹp thịt tảo bẹ đến thịt xông khói của biển, các nhà kinh doanh thực phẩm bền vững đang đổi mới để thu hút những kẻ ăn tạp háu đói là con người.