Sữa chua

Người bị đau dạ dày phải dùng thuốc kháng axit làm cho vi khuẩn sinh hơi dồn lên, bụng trở nên ấm ách rất khó chịu; ăn sữa chua giúp bụng hết sình hơi.

Có vẻ như với người Nhật Bản, mọi sản phẩm làm ra đều có lý do và ý nghĩa sâu xa phía sau.

Giờ đây, chúng ta đều hiểu rằng ung thư không còn là "án tử hình" nếu được phát hiện sớm và điều trị kịp thời. Nhưng đây vẫn được xem là nỗi lo sợ đối với rất nhiều người.

Loài sinh vật bé nhỏ, toàn con cái có tên gọi bdelloid rotifer đã sinh tồn suốt 80 triệu năm qua trên Trái đất mà không cần làm “chuyện ấy”.

Nhưng bạn có thắc mắc rằng những thực phẩm đó thực sự chứa những thành phần nào không? Bởi việc kiểm soát những thành phần trong thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ thực sự cần thiết.

Sữa chua tự nhiên vốn dĩ không hề ngọt vì nó là thành quả của quá trình lên men vi khuẩn có trong sữa.

Một nhóm khoa học Ireland vừa tìm thấy vi sinh vật có ích trong sữa chua có thể làm cách mạng hóa cuộc đấu tranh với bệnh ung thư.

Không phải ai cũng có thể kiên trì theo sát các bữa ăn kiêng vì họ cho rằng những bữa ăn như vậy tiêu tốn của họ quá nhiều thời gian mà không thực sự hiệu quả.

Sốt cà chua, dầu dừa, sữa chua, hạt hướng dương, hạt điều... là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, lại ngon miệng, đa năng nên bạn chớ quên trữ sẵn ở phòng ăn.

Các nhà nghiên cứu mới đây đã phát hiện được các đoạn gãy vỡ trên nhiễm sắc thể có thể gắn kết lại với nhau để biến đổi nhiễm sắc thể đồng thời làm phát sinh loài mới.