Specialty coffee

Các loại thực phẩm và đồ uống càng chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh thì sẽ càng làm cho hơi thở có mùi khó chịu mà cà phê là một trường hợp điển hình. Chất caffeine trong cà phê có thể khiến miệng bạn bị khô bằng cách khử nước trong khoang miệng, làm chậm quá trình sản xuất nước bọt.

Bạn có thường xuyên uống bia hay cà phê không? Và liệu chúng tác động cụ thể như thế nào lên não bộ?

Sau 10 năm nghiên cứu, các nhà khoa học Mỹ nhận thấy rằng việc uống cà phê thường xuyên có thể giúp giảm tỷ lệ tử vong do nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm cả bệnh tim mạch và tiểu đường.

Tạp chí y tế Annals of Internal Medicine của Mỹ ngày 10/7 công bố hai kết quả nghiên cứu khoa học ở Mỹ và châu Âu cho thấy sử dụng cà phê thường xuyên sẽ giúp kéo dài tuổi thọ.

Cà phê là loại thức uống phổ biến cho dân văn phòng, nó giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng để đón chào ngày mới.

Nhà tâm lý học nổi tiếng Jay Hosking nhận xét: "Mỗi buổi sáng hàng triệu người trên Trái đất sử dụng các chất có tính kích thích để tỉnh táo, giữ được sự minh mẫn và tăng cường khả năng lao động. Người lái xe tải dùng chúng để khỏi buồn ngủ khi làm việc ban đêm. Học sinh sinh viên dùng chúng để tận dụng thời gian ôn luy

Theo các nhà khoa học, cách tốt nhất giúp cho cà phê không bị đổ ra ngoài đó là cầm ở phía trên xung quanh miệng cốc giống như hình ảnh phía dưới.

Thường xuyên rủ nhau đi cafe, nhưng chắc chắn bạn phải bất ngờ khi biết đến những món cafe độc lạ này. Trong đó Việt Nam cũng góp mặt 2 món đấy!

Bạn có thói quen uống cà phê vào lúc nào? Trong bữa ăn hay khi cảm thấy mệt mỏi, cần sự hưng phấn tỉnh táo?

Trời lạnh, hương cà phê thơm lừng như đánh thức mọi giác quan của bạn. Một cốc cà phê khởi động ngày mới dường như là thói quen của khá nhiều người.