Vịt luộc

Theo các nghiên cứu đông y, thịt vịt là một loại thực phẩm có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn, tác dụng tư âm, dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc.

Thịt gà ngọt, mềm có tính ấm, dễ tiêu hóa; thịt vịt mặn, dai có tính hàn nhưng tanh và khó tiêu hơn.

Lòng trắng và đỏ chứa nhiều nước, khi bị làm nóng nhanh và giãn nở mạnh sẽ khiến áp suất bên trong lớn còn kích thước bên ngoài không đổi.

Vượn Cao Vít (tên khoa học Nomascus nasutus) - 1 trong 25 loài động vật linh trưởng hiếm nhất trên thế giới - đang gia tăng số lượng tại Việt Nam.

Cú bổ nhào lên tới 90km/h của chim cắt trúng đích khiến con vịt trời hoàn toàn không kịp trở tay, và nhanh chóng bị kết liễu.

Số tiền gần 420.000 USD từ thuế được chi chỉ để nghiên cứu về các kiểu tắm mà vịt thích nhất, với kết luận chúng khoái tắm vòi hoa sen, đã khiến người dân xứ sương mù giận dữ.

Người dân thấy những bao tải chứa xác vịt trên sông Nanhe ở huyện Pengshan, tỉnh Tứ Xuyên nên đã báo cơ quan bảo vệ môi trường địa phương, China Daily đưa tin.

Time đưa tin một nhóm chuyên gia của Trung tâm Nghiên cứu Thú y trưng ương Dubai cấy tế bào mầm - loại tế bào mang DNA để sản xuất trứng và tinh trùng - vào cơ quan sinh sản của bào thai vịt đực.

Nông dân Nhật Bản đang áp dụng phương pháp mới để trừ sâu và cỏ dại bằng cách thả vịt vào đồng ruộng.

Một đoạn video đăng tải trên Twitter ghi lại cảnh vịt mẹ đã cố sức đẩy các con ra khỏi cái hốc nơi chúng từng quây quần và dùng tính mạng để cứu đám vịt nhỏ khỏi con rắn hung ác.