-
Công nghệ kết hợp âm thanh và ánh sáng để vẽ bản đồ đại dương Các kỹ sư tại Đại học Stanford đã phát triển phương pháp tạo ảnh các vật thể dưới nước bằng cách kết hợp âm thanh và ánh sáng, cho phép vẽ bản đồ đại dương với độ phân giải cao.
-
Măng tre có thể cung cấp nguồn protein tương tự sữa bò Theo nghiên cứu của một nhóm nhà khoa học Trung Quốc, măng tre có thể đóng vai trò quan trọng trong cung cấp nguồn thực phẩm bền vững và bổ dưỡng cho dân số toàn cầu đang ngày càng tăng.
-
Sữa chua có vị cá Các nhà khoa học Mỹ đang thử nghiệm một loại siêu thực phẩm: sữa chua chứa dầu cá. Acid béo omega-3 trong dầu cá tốt cho tim mạch, nhưng một số người không có đủ lượng acid này trong bữa ăn hằng ngày. Vì thế, các nhà khoa học công tác tại Đại học Virginia Tech bổ sung omega-3 vào sữa chua vị chanh.
-
Tìm ra hợp chất có thể giúp giảm cân mà không cần tập thể dục Đây là bước tiến lớn trong nghiên cứu, có khả năng sẽ giúp con người đạt được các lợi ích tương đương tập thể dục chỉ bằng một viên thuốc.
-
Tìm ra giải pháp mới dễ áp dụng hơn so với nhịn ăn gián đoạn Theo các nhà khoa học, việc loại bỏ một loại axit amin có tên Isoleucine một cách không liên tục, trong thời gian ngắn, sẽ làm tăng đáng kể khả năng chống lại căng thẳng và kéo dài tuổi thọ.
-
Trung Quốc tạo ra chất cơ bản của sự sống bằng nước và không khí Các nhà khoa học Trung Quốc tạo ra axit amin - thành phần cơ bản của sự sống - chỉ bằng không khí và nước nhờ phương pháp mới thân thiện với môi trường.
-
Làm sao để dự đoán sóng sát thủ trên đại dương? Dự đoán khi nào sóng sát thủ, những cột sóng nguy hiểm cao như tòa nhà chọc trời, xuất hiện vẫn là vấn đề khiến các nhà nghiên cứu đau đầu.