acid amin

Bạn sẽ bất ngờ khi biết chúng được sử dụng để làm gì.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, bằng các chứng minh về dịch tễ học và thực nghiệm người ta đã chứng minh được chế độ ăn có liên quan tới 30-40% ung thư ở nam và tới 60% ung thư ở nữ.

Thí nghiệm Miller-Urey mà nhà hoá học Stanley Miller và Harold Urey tiến hành năm 1953 là một thí nghiệm kinh điển về nguồn gốc sự sống. Theo đó, bầu khí quyển thuở xa xưa của trái đất có khả năng sản sinh ra axit amin, hợp chất căn bản của sự sống, từ các chất vô cơ.

Làn da trắng của người châu Âu bắt nguồn từ sự biến đổi gene của một người sống cách đây 10.000 năm giữa khu vực Trung Đông và tiểu lục địa Ấn Độ.

Cùng tìm hiểu lý do gì giúp loại gia vị đặc biệt này làm món thịt bò khô trở nên "tuyệt cú mèo".

Cách nhà nghiên cứu đã kết luận rằng việc bổ sung hợp chất chứa L-cysteine có thể giảm đáng kể các triệu chứng xuất hiện sau khi uống rượu, bia.

Một nghiên cứu mới cho thấy axít amin arginine, có trong các thực phẩm như cá hồi, trứng và các loại hạt, có thể tăng cường khả năng chuyển hóa glucose của cơ thể.

Mỗi con người trên trái đất đều có ít nhất 100 đột biến trong ADN, vật liệu di truyền ở cấp độ phân tử.

Từ những chuyến bay dài cho đến việc ăn không đủ lượng thịt, có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh hay quên. Tuy nhiên, căn bệnh này không phải không có cách chữa.

Mặc dù có tên trong danh sách các thực phẩm bổ dưỡng nhưng chuối có chứa nhiều tyramine gây đau đầu.