axit lactic

Một số chủng của vi khuẩn E.coli có thể chuyển hóa đường trong thực vật thành dẫn xuất axít béo, chất thường được dùng để sản xuất nhiên liệu.

Đàn ông hấp thụ nhiều vitamin C ít có nguy cơ phát triển bệnh gút, hay còn gọi là chứng viêm khớp, theo báo cáo trên tạp chí Archives of Internal Medicine ngày 9 tháng 3.

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ khẳng định, thói quen uống 2 ly nước cam mỗi ngày sẽ tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh Gút ở nữ giới.

Khi con người ăn kiêng, tế bào não đối phó với tình trạng thiếu dinh dưỡng bằng cách "ăn thịt" lẫn nhau để tồn tại.

Một nghiên cứu làm sáng tỏ hoàn toàn sai sót này, giúp giải quyết bí ẩn đã kéo dài nhiều thập niên về màu xanh khác lạ của loài hoa trên.

Với những dòng nham thạch nóng bỏng chảy xuống và những đốm lửa trong mây bụi, quang cảnh một ngọn núi lửa phun trào vừa đáng sợ lại vừa đáng kinh ngạc.

Ăn hoa quả sau bữa cơm sẽ gây rối loạn chức năng tiêu hóa, từ đó dễ dẫn đến việc tăng cân hoặc phát sinh bệnh béo phì.

Toàn bộ dải bờ biển phía đông của Trung Quốc dày đặc các nguồn phát tán thủy ngân.

Bạn đã khám phá hết những bí mật trong thế giới đồ ăn thức uống chưa?

Các nhà khoa học Mỹ vừa công bố nghiên cứu cho thấy, nước biển, do bị axit hóa bởi sự nóng lên toàn cầu, đang ăn mòn và phá hoại các rạn san hô.