bảo quản

Loại chất bảo quản thực phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên nisin vừa được các nhà khoa học phát hiện ra thêm khả năng tiêu diệt tế bào ung thư và một số loại vi khuẩn kháng sinh.

Khi các loại nông sản được vận chuyển và bày bán ở siêu thị, khái niệm "tươi" chỉ mang tính chất tương đối.

Nếu hay ăn táo Mỹ (có nơi gọi là trái bom, phiên âm của từ Pomme trong tiếng Pháp) thì có thể các bạn sẽ để ý thấy là loại trái cây này rất lâu hư, có thể để được 2 - 3 tháng mà vẫn tươi mới.

Đừng vì mẫu mã đẹp mà vội mua những chiếc bánh chưng có màu xanh mướt nhé vì rất có thể chúng được luộc cùng với pin đấy.

Sử dụng thuốc thừa từ gia đình, bạn bè hay bất kỳ ai là một điều không nên.

Mì gói tiện lợi, nên được nhiều người lựa chọn làm bữa ăn nhanh. Tuy nhiên, gần đây xuất hiện nhiều thông tin trái chiều, cho rằng mì gói gây ung thư.

Các nhà khảo cổ phát hiện bộ não có thể là lâu đời nhất từng được phát hiện, được bảo quản trong lớp bùn ở Anh suốt 2.600 năm.

Theo chuyên gia, dầu thực vật hay mỡ lợn đều có công dụng cho sức khoẻ, mọi người cần dùng song song với liều lượng cụ thể phù hợp từng độ tuổi. Mỡ độ...

Gần 1000 người trên thế giới đã chọn cách bảo quản lạnh cơ thể sau khi chết để chờ cơ hội tái sinh trong tương lai.

Chị em cần áp dụng một số mẹo chọn thực phẩm tin cậy, ăn chín uống sôi, bảo quản đúng cách và sơ cứu kịp thời khi ngộ độc thực phẩm.