- 77 tuổi vẫn cởi trần tập thể dục giữa băng tuyết
Thói quen chăm chỉ tập luyện thể dục thể thao, dù ngoài trời có mưa tuyết của một cụ 77 tuổi ở Trung Quốc khiến nhiều người trẻ tuổi phải cảm thấy hổ thẹn.
- Mỳ ống, khoai tây và cơm để nguội tốt cho sức khỏe hơn khi ăn nóng
Tinh bột kháng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể tăng hàm lượng tinh bột kháng trong các thực phẩm như mỳ ống, khoai tây và gạo bằng cách nấu chín và làm nguội chúng.
- Nguy cơ tiềm ẩn từ thức ăn mang theo
Có thể bạn là một phụ huynh chu đáo, thường đưa con đến trường kèm theo một hộp thức ăn trưa dinh dưỡng mà bạn chuẩn bị sẵn ở nhà. Tuy nhiên, liệu bạn có chắc phần ăn đó vẫn tốt cho sức khỏe cho đến giờ ăn?
- Kinmemai Premium – Loại gạo đắt nhất thế giới
Kinmemai Premium là loại gạo được thu hoạch thủ công, giữ Kỷ lục Guinness là loại gạo đắt nhất thế giới với giá 109 USD/kg (gần 2,7 triệu đồng).
- Gene giúp tăng năng suất và chất lượng gạo
Đầu tiên, các nhà khoa học tại Hàn lâm Viện Khoa học Xã hội (Trung Quốc) thực hiện nghiên cứu loại lúa Basmati từ Pakistan, một loại lúa gạo ngon nổi tiếng trên thế giới, và tìm thấy gene GW8 có ảnh hưởng lớn đến việc tăng chất lượng gạo. Gene GW8 còn có thể cải thiện cả hình dáng và màu sắc của hạt gạo.
- Brazil bắt đầu thử nghiệm sản xuất ethanol từ gạo
Hai công ty tại bang Río Grande do Sul (Brazil) vừa bắt đầu sản xuất thử nghiệm ethanol từ gạo với hy vọng loại ngũ cốc này không chỉ được sử dụng để đáp ứng nhu cầu lương thực mà còn là nguồn nguyên liệu quan trọng để điều chế nhiên liệu.
- Sai lầm của dân văn phòng khi dùng lò vi sóng để "quay cơm": Họ đang nuốt thêm vô số hạt lạ vào người?
Dân văn phòng thường có thói quen sử dụng lò vi sóng để hâm nóng hộp cơm trưa bằng nhựa. Cách làm này đang giải phóng hàng tỷ "hoa giấy" vào thức ăn.