- Cách nấu cơm để loại bỏ chất độc arsenic trong gạo
So với hầu hết các loại lương thực khác, gạo chứa rất nhiều arsenic do gạo hấp thụ lượng arsenic vô cơ độc hại gấp 10 lần so với các loại cây ngũ cốc khác.
- Nguồn gốc các món ăn “chỉ Tết mới có” trên khắp Việt Nam
Bên cạnh bánh chưng, bánh tét, người Việt còn rất nhiều món ăn độc và lạ mà chỉ vào ngày Tết chúng ta mới có dịp thưởng thức.
- Các quốc gia châu Á ăn gì dịp Trung thu?
Nói đến món ăn trong dịp tết Trung thu, không thể không kể đến bánh trung thu. Hãy cùng vòng quanh châu Á xem các nước có những món bánh trung thu hấp dẫn nào.
- Tại sao cơm để qua đêm đổi màu đỏ?
Kết quả giám định mẫu gạo nấu thành cơm được cho là đổi màu khi để qua đêm, cơ quan chức năng không phát hiện chất lạ, không thay đổi màu sắc, cơm vẫn dẻo, mềm, màu trắng tự nhiên
- Sự thật về "hội chứng cơm chiên!
Ước tính 63.000 người Mỹ bị ngộ độc mỗi năm do Bacillus cereus, loài vi khuẩn gây ra hội chứng cơm chiên.
- Hộp thịt bò Wagyu ngon nhất Nhật Bản đắt ngang một chiếc SH 125i
Khi nhắc tới bento của Nhật Bản, đa số chúng ta sẽ nghĩ tới loại cơm hộp bình dân được bán trong các cửa hàng tiện lợi với giá không quá 600 yên (khoảng 120.000 đồng).
- Người dân ở các quốc gia trên thế giới đang ăn gì vào bữa trưa của họ?
Bạn có biết, vào buổi trưa, Đan Mạch có bánh mỳ làm từ lúa mạch đen, Thổ Nhĩ Kỳ có Kebab, người Việt Nam có bánh cuốn.... vậy còn các nước khác thì sao?