- Chất dinh dưỡng thay đổi thế nào khi thức ăn được nấu?
Liệu chất dinh dưỡng có thay đổi khi thức ăn được nấu không?
- Chế độ ăn "sơn hào hải vị" của người La Mã cổ đại
Theo các nhà khảo cổ học, tầng lớp nghèo của người La Mã cổ xưa cũng biết ăn thịt nhím biển (cầu gai) hay thậm chí là cả hươu cao cổ...
- Thiếu máu nên ăn gì để cơ thể khỏe mạnh?
Ngoài các loại thịt có màu đỏ tươi, bí ngô, mía và nho là một trong các loại thực phẩm giúp bổ sung sắt tạo máu, đặc biệt cho những bà bầu.
- 7 nguyên tắc vàng giúp sống lâu
Một vài thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống và lối sống có thể giúp bạn miễn nhiễm một loạt bệnh gây chết người và giúp tăng tuổi thọ.
- 4 nhóm người nên ăn nhiều protein hơn bình thường
Theo tài liệu hướng dẫn chế độ ăn uống của Hoa Kỳ, mỗi ngày, bạn nên nạp vào cơ thể từ 10 đến 35% lượng calo đến từ protein.
- Nên thận trọng khi uống viên Canxi
Nghiên cứu của các nhà khoa học Đức vừa được đăng trên tạp chí Heart (Trái tim) cho biết việc bổ sung canxi cần hết sức thận trọng. Thậm chí, các chuyên gia khuyến cáo, nên có một chế độ ăn uống cân bằng, giàu canxi tốt hơn nhiều so với việc bổ sung viên uống canxi.
- Vì sao chúng ta ngày càng béo?
Thay vì đổ lỗi cho cơ địa, chúng ta có thể nắm rõ nguyên nhân gây tăng cân, qua đó tìm biện pháp thay đổi tình hình.