chocolate Rowntree

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Anh cho biết hôm thứ hai rằng, họ đã tìm ra cách để thay thế chất béo trong sô cô la bằng nước ép trái cây, trong khi vẫn duy trì được những cảm giác tương tự như sô cô la có trong miệng.

Côn trùng giòn tan, thoảng hương vị quả phỉ và vị sôcôla đã thu hút nhiều khách hàng. Họ mua hẳn cả hộp sôcôla để tặng bạn bè và người thân, ông Musquar kể.

Có rất nhiều thực phẩm mà những người thường xuyên mọc mụn cần lưu ý để tránh.

Các nhà khoa học ở Đại học Warwick (Anh) vừa tìm ra phương pháp chế tạo một loại sôcôla mới ít béo gọi là "choco-lite" mà vẫn giữ được hương vị đậm đà đặc trưng.

Người cổ đại ở Nam Mỹ có thể đã nhấm nháp ca cao nóng nhiều thế kỷ trước khi người Mexico bắt đầu trồng loại cây này vào khoảng năm 1.900 TCN.

Một nhóm các nhà khoa học Australia đã phát hiện ra một loài ếch cây màu chocolate bí ẩn trong các khu rừng nhiệt đới ở vùng đất thấp của New Guinea.

Anh Nguyễn Hồng Huy (32 tuổi), nghiên cứu máy gia nhiệt (tempering) chocolate công suất 40 kg mỗi giờ, giá bằng một nửa so với máy ngoại nhập.

Có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng từ chocolate, kem vani, thuốc aspirin cho đến kem đánh răng, nước hoa, mỹ phẩm và nhiều sản phẩm gia dụng khác đều chứa thành phần có nguồn gốc dầu mỏ.

Phụ nữ Nhật Bản chuộng dùng matcha dưỡng da, giữ dáng còn ở Hàn Quốc, các loại mỹ phẩm chứa chất nhầy của ốc sên lại được ưu ái hơn cả.

Uống trà hoa cúc, sữa ấm, quả bơ, trái cây có múi, cá béo… có thể giúp giảm bớt căng thẳng, trầm cảm và lo lắng.