gạo

  • Rượu ra đời đầu tiên ở đâu? Rượu ra đời đầu tiên ở đâu?
    TS Patrick McGovern (Trường đại học Pennsylvania, Mỹ) cho biết các cuộc thí nghiệm trên hũ gốm lấy từ làng Giả Hồ, tỉnh Hà Nam (Trung Quốc) đã tìm ra dấu vết của những thức uống lên men làm từ gạo, mật ong và
  • Nhật: Tạo giống lúa giàu chất sắt và đạt năng suất cao Nhật: Tạo giống lúa giàu chất sắt và đạt năng suất cao
    Theo tạp chí PNAS của Mỹ, các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã thành công trong việc tạo một giống lúa gạo giàu chất sắt nhờ bổ sung một enzym và tăng năng suất của cây nhờ trồng trên đất vôi.
  • Xe chạy bằng… rượu sake Xe chạy bằng… rượu sake
    Một ngày nào đó các tài xế Nhật Bản có thể bơm đầy rượu sake vào xe mình để… chạy. Hiện một dự án tạo nhiên liệu từ rượu sake - loại rượu được làm từ gạo lên men - đang được thử nghiệm ở Shinanomachi, cách thủ đô Tokyo 200 km về phía tây bắc.
  • Những căn bệnh kỳ lạ Những căn bệnh kỳ lạ
    Cô bé 5 tuổi người Nga Yaroslava Chudilova mắc chứng bệnh được gọi là "ma sói". Vào những đêm trăng tròn, khuôn mặt cô bé bỗng thay đổi, bé gào thét và muốn cấu xé, đập phá mọi thứ xung quanh.
  • Tách chọn hạt nông sản bằng công nghệ tự động Tách chọn hạt nông sản bằng công nghệ tự động
    Làm thế nào để tách, chọn hạt nông sản (gạo, ngô; đậu các loại...) sau khi thu hoạch thành một lô hàng gồm toàn hạt to, chắc, màu sắc như nhau? Hiện đã công nghệ tách màu nông sản giúp làm việc này.
  • Giải bóng đá của các cầu thủ vô hình Giải bóng đá của các cầu thủ vô hình
    Cổ động viên sẽ phải dùng kính hiển vi để xem được trận đấu này: các robot tí hon sẽ "rê" một "quả bóng" không lớn hơn một sợi tóc người, trên một sân vận động có thể đặt vừa vào một hạt gạo.
  • Tội phạm mạng “đảo mỏ” nền kinh tế Mỹ Tội phạm mạng “đảo mỏ” nền kinh tế Mỹ
    Văn phòng kiểm kê chính phủ của Mỹ (Government Accountability Office - GAO) cho biết, tội phạm mạng - tồn tại dưới nhiều hình thức như tội phạm vi tính, ăn cắp nhận dạng và lửa đảo phishing - đã tiêu tốn của nền kinh tế Mỹ 117,5 tỷ USD mỗi năm.
  • Đậu và cơm nấu chưa chín có thể làm bạn mệt mỏi Đậu và cơm nấu chưa chín có thể làm bạn mệt mỏi
    Chúng ta phàn nàn khi thịt gà nấu chưa chín, nhưng còn đậu đỏ và gạo thì sao? Các nhà khoa học đã phát hiện ra làm cách nào mà lectin, một họ protein được tin là thuốc trừ sâu tự nhiên có nhiều trong đậu và ngũ gốc nấ