hương vị

Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong bếp của gia đình Việt. Nhiều món ăn chiên, xào, nấu… đều được chế biến bằng dầu ăn để tăng hương vị.

Steve Strogatz luôn quan tâm đến hiện tượng cộng hưởng. Vì thế khi vị giáo sư về cơ học ứng dụng và lý thuyết của Đại học Cornell này biết tin hàng nghìn người đi bộ đã khiến cho cây cầu Thiên niên kỷ (Millennium) ở London đu đưa từ bên này sang b&ecir

Phin cà phê sử dụng một lần; bánh cà phê nén phù hợp với cuộc sống thời công nghiệp nhưng vẫn giữ được hương vị, cách pha chế truyền thống Việt; thiết bị xới đất xung động địa chất; máy nối m

Chỉ cần bạn thích hương vị nào, táo hay chocholate, hãy bấm nút lựa chọn trên vỏ chai nước giải khát, bạn sẽ có ngay thứ nước ưa thích. Với loại chai cho tương lai này, người tiêu dùng sẽ c&oacu

Bạn có thể tìm thấy mọi thứ trong video game hiện đại, trừ hương vị của tình yêu. Và chuyên gia game kỳ cựu Peter Molyneux rất muốn thay đổi điều này. Ý định của ông là sẽ thổi hồn lãng mạn vào trong trò game mới nhất "Fable 2".

Thanh Long là trái cây đặc sản, có giá trị xuất khẩu cao vì sự hấp dẫn về dạng hình, màu sắc, dinh dưỡng và hương vị. Để tăng thời gian bảo quản và bảo đảm chất lượng trái, cần chu ý một số đặc điểm sinh lý hóa trong quá trình chín của tr&aacu

Nếu bạn là người có thói quen dùng vitamin C hằng ngày thì đó là do bạn "yêu thích" hương vị của loại Vitamin này chứ thực tình nó không hề khả năng giảm nguy cơ nhiễm cúm như bạn vẫn tưởng. Đó là kết quả nghiên cứu mới đây của một

Các nhà khoa học Nhật vừa tạo ra 2 phiên bản tổng hợp của curcumin – một  thành phần có màu vàng tạo hương vị đặc biệt cho cà ri – có tác dụng ức chế các khối u ung thư khác nhau, và những người ăn nhiều cà ri có thể giảm nguy cơ ung th

Từ lâu trước khi người Aztecs đưa chocolate đến với thế giới, thì các nền văn minh cổ xưa hơn đã sử dụng cacao, nguồn nguyên liệu tạo ra chocolate, để tạo nên một món ăn có hương vị hoàn toàn khác.

Các nhà hoa học mới đây đã công bố phát hiện mở rộng khẩu vị của con người - trước đây bao gồm vị chua, cay, mặn ngọt, đắng – để thêm một hương vị mới mà họ đặt cho cái tên là “canxi”.