isoflavone
- Khả năng chống chọi bệnh tật thần kỳ của thực vật Hiểu một cách chính xác làm thế nào mà các mầm bệnh vi khuẩn gây ra bệnh trên thực vật vẫn còn là điều bí ẩn và điều này tiếp tục làm đau đầu các nhà khoa học.
- Cà chua và đậu nành ngừa ung thư tuyến tiền liệt Nhóm các nhà khoa học trường Đại học bang Illinois đã tiến hành nghiên cứu trên những con chuột thí nghiệm đã được biến đổi gene để tạo khối u tiền liệt tuyến ác tính.
- Học sinh Chu Văn An đoạt giải khoa học kỹ thuật Chiều 31/3, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã trao giải cuộc thi Khoa học kĩ thuật cấp quốc gia khu vực phía Bắc. Cuộc thi do Bộ Giáo dục Đào tạo (GD&ĐT), Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh và Tập đoàn Intel Việt Nam đồng tổ chức.
- Đậu nành giúp kéo dài tuổi thọ của bệnh nhân ung thư vú Thực phẩm từ đậu nành không những an toàn cho phụ nữ được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vú, mà còn có thể giúp kéo dài tuổi thọ ở một số nhóm bệnh nhân.
- Nho khô và đậu tương giúp ngăn ngừa huyết áp cao Với những người mắc bệnh huyết áp cao hoặc có nguy cơ cao mắc căn bệnh này, nho khô và các chế phẩm từ đậu nành (đỗ tương) có thể là phương thuốc hữu hiệu.
- Nhiều món ăn người Việt quen thuộc có thể chống ung thư Một nhóm khoa học gia Ý đã chứng minh việc tiêu thụ các thực phẩm giàu isoflavone có thể giúp chống lại ung thư dạ dày.