lên men
- Top 19 món ăn kinh dị nhất hành tinh Những món ăn kinh dị, khủng khiếp nhất từ chuột bao tử đến ếch sinh tố.... nhiều người chỉ nhìn hoặc ngửi thôi đã phát nôn, thế nhưng đây đều là những món ăn truyền thống của nhiều nước trên thế giới.
- Những điều cần biết về "trà Kombucha" - Trà lên men Trà Kombucha được đánh giá là một thức uống tuyệt vời, có vị chua chua ngọt ngọt, lại có cả gas. Nhưng liệu trà Kombucha có thực sự là đồ uống tốt cho sức khỏe không?
- 13 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe Sữa chua, dưa bắp cải muối... chứa probiotic tốt cho tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân, tăng cường miễn dịch hay tốt cho da.
- Hướng dẫn cách lên men tỏi đen để chữa bệnh Củ tỏi mua về để nguyên vỏ, cho vào hộp thủy tinh, bịt kín lại rồi đặt vào nồi điện. Đun ở nhiệt độ 55 độ C, để như thế trong 40 ngày cho tỏi lên men tự nhiên.
- Tại sao cà phê phân voi đắt nhất hành tinh? Dù là những lời miêu tả kiểu "đó là phân" hay những lời ngợi khen rằng đó là "món quà của Chúa", thì cà phê phân voi vẫn là tách cà phê đắt nhất trên hành tinh.
- Món ăn được xưng tụng là "kinh sợ nhất thế giới" Trên đời này không phải thứ gì ta cũng có thể ăn được. Một món ăn có thể ngon với người này, nhưng lại cực kỳ khó nuốt với người khác.
- Vì sao ăn sáng kiểu Nhật tốt cho sức khỏe Bữa sáng của người Nhật bao gồm nhiều món với lượng nhỏ, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể sau một đêm ngủ dài.
- Thử nghiệm thuốc trường sinh bất lão Theo các chuyên gia Anh, các nhà khoa học Kazakhstan đã chế tạo thành công thuốc trường sinh bất lão. Thực hư như thế nào?
- Lời giải cho bí ẩn 2.000 năm cái chết của Alexander Đại đế Những bí ẩn xung quanh cái chết bất ngờ của vị vua Alexander Đại đế luôn thu hút được sự quan tâm của giới sử học.
- Tìm hiểu lịch sử ra đời của bia Một trong những đồ uống lâu đời nhất mà con người đã tạo ra. Bia có từ khoảng thiên niên kỷ 5 TCN và đã được ghi chép lại trong các thư tịch cổ của Ai Cập cổ đại và nền văn minh Lưỡng Hà.