- Phát hiện protein “người khổng lồ xanh”
Nhóm khoa học gia thuộc Viện Nghiên cứu Y khoa Garvan (Úc) cho hay đã phát hiện một dạng protein đóng vai trò quan trọng đến sự phát triển khối lượng cơ bắp mà không có sự can thiệp bên ngoài.
- Chùm ảnh lạ lẫm về những vật bình thường được nhìn qua kính hiển vi
Bạn đã bao giờ tưởng tượng mắt, lưỡi, các bộ phận trên cơ thể người hoặc các sinh vật khác sẽ trông như thế nào khi được nhìn dưới kính hiển vi?
- Ăn thực phẩm này cả đời không phải dùng thuốc kháng sinh
Bông cải xanh, củ nghệ, gừng... là thực phẩm có nguồn kháng sinh tự nhiên dồi dào bạn nên ăn thường xuyên.
- 10 thói quen nấu và ăn thực phẩm khiến chuyên gia dinh dưỡng ngán ngẩm
Thật bất ngờ là có nhiều loại thực phẩm quen thuộc mà chúng ra đang ăn sai cách. Dưới đây là 10 ví dụ và những gợi ý giúp bạn tận dụng được nhiều lợi ích hơn từ chúng.
- Top 7 loại rau họ cải được mệnh danh là "kháng sinh thiên nhiên" giúp chống lại ung thư hiệu quả
Trong quá trình chế biến và nhai, các chất trong rau họ cải sẽ bị phân huỷ, tạo thành các hợp chất có khả năng ức chế sự phát triển của ung thư.
- Súp lơ có thể ngăn ngừa viêm xương khớp
Các nhà nghiên cứu ở Anh phát hiện ra chất sulforaphane trong súp lơ xanh có khả năng làm chậm sự hủy hoại sụn ở các khớp xương.
- Thực phẩm chống mệt mỏi sau Tết "một phát ăn ngay"
Sau Tết, bạn chắc chắn sẽ vô cùng uể oải, mệt mỏi sau những ngày chơi bời, đi lại quá nhiều. Hãy ăn những thực phẩm này, đảm bảo hiệu quả ngay nhé.