nông sản
- Trái cây tươi nguyên cả tháng nhờ màng bảo quản từ bột sắn và nano bạc Đề tài này đã đạt giải Nhì Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật toàn quốc năm 2017, giải Ba Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Thừa Thiên - Huế năm 2017.
- Việt Nam xây dựng biểu tượng chỉ dẫn địa lý quốc gia Biểu tượng sẽ giúp thúc đẩy phát triển các sản phẩm nông nghiệp của Việt Nam. Hàn Quốc sẽ hỗ trợ Việt Nam xây dựng logo.
- Cả nước có gần 50.000ha cây trồng bị khô hạn cục bộ Ông Đặng Duy Hiển, Phó vụ trưởng Vụ Khai thác công trình thủy lợi, Tổng cục Thủy lợi cho biết do thời tiết nắng nóng, khô hạn cục bộ thời gian qua đã làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp và sinh hoạt của người dân tại nhiều địa phương.
- Khởi động Vườn ươm công nghệ Hàn Quốc ở ĐBSCL Dự án Vườn ươm công nghệ Hàn Quốc tại đồng bằng sông Cửu Long sẽ được xây dựng tại Cần Thơ với tổng vốn hơn 400 tỷ đồng, trong đó 70% từ phía Hàn Quốc.
- Dây chuyền đóng hộp tự động giành giải khoa học công nghệ Việt Nam Nhiều nghiên cứu với khả năng ứng dụng thực tiễn mang lại hiệu quả kinh tế cao đã được vinh danh trong Giải thưởng sáng tạo khoa học công nghệ Việt Nam.
- Virus SARS-CoV-2 có lây qua đường thực phẩm không? Những ngày qua, trên báo chí cũng như mạng xã hội có một số ý kiến băn khoăn liệu virus SARS-CoV-2 có lây qua đường thực phẩm, hàng hóa không.
- Bảo quản nông sản bằng "lai ghép" công nghệ sấy Kết hợp công nghệ bơm nhiệt và lò vi sóng không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản và giữ được chất lượng nông sản như ban đầu, mà còn giúp tiết kiệm năng lượng so với các công nghệ khác.
- Sinh viên tạo dung dịch từ vỏ tôm giữ nông sản tươi hơn 10 ngày Bùi Thị Khánh Linh, Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia TPHCM) nghiên cứu dung dịch bảo quản nông sản tươi trong 10 ngày
- Việt Nam thử nghiệm công nghệ blockchain truy xuất nguồn gốc Truy xuất nguồn gốc cho phép người dùng biết quá trình sản xuất từ nguyên liệu thô đến thành phẩm và không thể chỉnh sửa khi dùng công nghệ blockchain.
- Nhật phát triển phần mềm ngăn chặn nạn gian lận thực phẩm Dùng phần mềm trên, người sử dụng có thể phát hiện dễ dàng loài của sinh vật dựa trên thông tin về chuỗi ADN của chúng.