ngọt

Nếu bạn đã từng thèm chảy nước miếng khi nhìn thấy các món ăn được bày biện tinh tươm trên Instagram, bạn thắc mắc không biết chúng có mùi vị sao? Một công nghệ mới có thể đem đến câu trả lời.

Người Mỹ mua nhiều đồ uống nhẹ (nước ngọt không chứa cồn) – tính trên đầu người – hơn so với người dân ở bất cứ nước nào.

Sức khỏe của người Mỹ đang bị đe dọa vì cứ 2 người Mỹ thì 1 người hàng ngày uống nước ngọt có ga, một trong những nguyên nhân gây béo phì và những bệnh liên quan, các chuyên gia cảnh báo.

Hranice Abyss ở Cộng hòa Séc từng được biết đến là hang động nước ngọt sâu nhất trên hành tinh. Mới đây các nhà nghiên cứu mới cho biết đã xác định được độ sâu mới của hang động này.

Nhà sinh vật học Zeb Hogan đã dành hàng thập kỷ để tìm kiếm loài cá nước ngọt lớn nhất, lớn hơn cả con cá đuối kỷ lục nặng 300 kg ở Campuchia năm ngoái.

Viện nghiên cứu và phát triển cây trồng vừa cho ra đời loại ngô hoa quả có thể ăn trực tiếp mà không cần luộc, hấp, nướng. Ngô có độ ngọt cao, mọng nước hơn dưa hấu.

Một con rùa nước ngọt thuộc loại quý hiếm đã được tìm thấy còn sống sót tại một con sông ở Campuchia nhờ vào thiết bị định vị gắn trên mai rùa.

Chú cá nước ngọt kỳ lạ, có tên cá cướp biển có thể sử dụng chất hóa học mà nó tạo ra để “che” mùi cơ thể và lẩn tránh ánh mắt của kẻ thù.

Có một số loại đường không những không gây tăng đường huyết mà còn tốt cho sức khỏe. Đường cỏ ngọt là một trong số đó.

Một nghiên cứu tại Anh cho thấy, bố mẹ thường dùng món ăn ngọt để "dụ" trẻ kén ăn, khiến chúng dễ nghiện các món ngọt và béo phì khi lớn lên, theo Daily Mail.