-
Sử dụng hoá chất hút ẩm bảo quản các loại rau quả sấy khô Trong sản xuất và đặc biệt là khi bảo quản các loại rau quả sấy khô, việc giữ độ ẩm ở mức xác định có một tầm quan trọng rất lớn. Nếu rau quả sấy khô bảo quản trong các bao bì hở thì không phụ thuộc vào độ ẩm của sản phẩm khi sấy xong, vì trong quá trình bảo quản do việc hấp thụ ẩm từ môi trường không khí xung quanh, độ ẩm trong rau quả sấy khô sẽ dần
-
Nấm có thể cho chúng ta biết sự tiến hoá của hai giới? Nấm không phân chia đực cái rõ ràng nhưng chúng có khác biệt về giới tính. Một phát hiện mới của Trung tâm y tế đại học Duke đã cho biết một số dạng tiến hoá sớm nhất của nấm ẩn chứa những đầu mối tiến hoá giữa hai giới ở động vật bậc cao hơn, trong đó bao gồm cả họ h&a
-
<i>“Sự tiến hóa ngược”</i> ghi nhận được ở cá vùng Seattle (Mỹ) Khi một vùng hồ ô nhiễm gần Seattle được tiến hành tẩy sạch, một loài cá nhỏ đầy gai được gọi là cá gai nước ngọt phải “tiến hóa ngược” để sinh tồn.
-
Câu chuyện nhiễm sắc thể X: Sự tiến hóa của một nhiễm sắc thể giới tính Hãy tạm quên đi nhiễm sắc thể Y – đã đến lúc nói về nhiễm sắc thể X.
-
Những hiểu biết mới về sự tiến hoá của cây hạt kín đầu tiên Khoảng 130 năm trước, Charles Darwin miêu tả nguồn gốc xuất hiện của thực vật có hoa (tên gọi khác là thực vật hạt kín) như một điều hết sức kì bí, điều mà cho đến tận ngày nay giới khoa học vẫn chưa tìm ra câu trả lời.
-
Phát hiện vùng gene điều khiển sự thuần hoá ở động vật Một nhóm các nhà khoa học thuộc các quốc gia Đức, Nga, Thuỵ Điển đã phát hiện ra những vùng gene kiểm soát tính thuần phục của động vật.
-
Bao cao su nữ hòa tan giúp ngừa thai và HIV Một loại bao cao su nữ, giúp tránh thai và ngăn ngừa các bệnh tình dục bằng cách hòa tan trong cơ thể mới đây đã được các nhà nghiên cứu Mỹ phát triển thành công.