thực phẩm nguy hiểm
- Vi khuẩn tụ cầu vàng xâm nhập qua thực phẩm nguy hiểm thế nào? Theo Viện Y học ứng dụng Việt Nam, tụ cầu (Staphylococcus) là một chủng vi khuẩn có mặt ở nhiều nơi trong môi trường tự nhiên, phổ biến nhất là tụ cầu vàng.
- Sắn, khế là một trong những thực phẩm nguy hiểm nhất thế giới Một số loại thực phẩm truyền thống của các nước trên thế giới, kể cả vài loại được coi là đặc sản, thực tế chứa đầy nguy cơ gây hại đối với sức khỏe con người.
- Trung Quốc chế “đũa thông minh” để phát hiện độc tố trong thức ăn Tập đoàn Baidu đã chế tạo ra những đôi "đũa thông minh", được cho là có khả năng phát hiện những thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe.
- Mũi điện tử phát hiện thực phẩm nguy hiểm Công ty ART21 và Đại học Công nghệ Kaunas của Litva đã đồng sáng chế ra chiếc mũi điện tử di động đầu tiên trên thế giới có thể xác định chất lượng và độ tươi của thịt và cá.