vi chất

Vitamin và muối khoáng hay còn gọi là các vi chất dinh dưỡng, tuy hằng ngày chỉ cần một lượng rất ít nhưng rất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể, nếu thiếu các vi chất này có thể gây nên một số bệnh đặc thù.

Người cao tuổi ăn chế độ ăn giàu chất béo và nhiều vi chất đồng có nguy cơ suy thoái về thần kinh, thậm chí có thể bị mắc bệnh Alzheimer - một chứng bệnh mất trí nhớ, cảnh báo của các nhà khoa học Mỹ.

Ngay từ khi chào đời, trẻ đã luôn phải đối đầu với những nguy cơ đe dọa sức khỏe như môi trường ô nhiễm, thực phẩm kém an toàn và dịch bệnh. Tác nhân gây bệnh có thể tấn công qua nhiều đường như mũi họng, miệng, da...

Tổ chức Y tế Thế giới cảnh báo, hàng năm có ít nhất 200.000 người chết vì ung thư do hít phải khói thuốc lá và phơi nhiễm chất amiăng ở nơi làm việc. Lời cảnh báo trên được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa ra nhân dịp kỷ niệm Ngày Thế giới vì An toàn v&a

Các nhà khoa học phát hiện loài sâu bướm phổ biến ở Mỹ tên Spodoptera exigua, ăn thịt đồng loại khi thấy lá cây cà chua không còn ngon miệng, Science Daily ngày 10/7 đưa tin.

Hóa chất BPA trong đồ nhựa từ lâu đã được biết đến như một chất gây rối loạn nội tiết liên quan đến từ bất thường thai kỳ đến ung thư, bệnh tiểu đường và béo phì.

Thức ăn của nhà du hành vũ trụ được lựa chọn rất kỹ càng nhằm bổ sung những vi chất thiếu khi họ làm việc trong không gian.

Cách tốt nhất để bảo vệ da mùa hanh khô là bổ sung thức ăn giàu vitamin và vi chất. Sữa, thịt, gan, cá, rau quả... là những nguồn cung cấp vitamin và dưỡng chất tốt nhất cho da.

Kẽm là vi chất quan trọng duy trì sức khỏe và dinh dưỡng của con người. Thiếu kẽm có thể dẫn đến một số rối loạn tiêu hóa, chuyển hóa, thần kinh...

Thành phần dinh dưỡng của thịt ngựa có nhiều chất cần thiết cho việc mọc tóc chắc, khỏe, gồm vitamin A, một số vitamin nhóm B, vitamin C và các vi chất như đồng, kẽm, sắt...