- Hướng dẫn cách bảo quản cơm nguội để không gây hại cho sức khỏe
Với nhiều người, việc ăn cơm nguội hâm nóng là khá phổ biến. Nhiều người cho rằng, việc hâm nóng cơm nguội ăn sẽ gây ngộ độc, không tốt cho sức khỏe.
- Khám phá sốc về sự phát triển của vi khuẩn trên không gian
Một số loài vi khuẩn trên không gian đang phát triển mạnh mẽ hơn là trên Trái đất gây hoang mang giới khoa học
- Thiên nhiên nổi loạn chống lại công nghệ sinh học
Năm 2003, tập đoàn công nghệ sinh học khổng lồ Monsanto đã phát triển một giống ngô biến đổi gene có khả năng kháng sâu đục rễ bằng cách dùng Protein Cry3Bb1, có nguồn gốc từ vi khuẩn Bacillus thuringiensis (Bt), đưa vào mã di truyền của ngô. Các protein này được cho là có khả năng gây tử vong cho tất cả các loài sâu đục rễ.
- Sự thật về "hội chứng cơm chiên!
Ước tính 63.000 người Mỹ bị ngộ độc mỗi năm do Bacillus cereus, loài vi khuẩn gây ra hội chứng cơm chiên.
- Đĩa mỳ trong tủ lạnh: Đứa trẻ chết thảm vì thói quen ăn uống nguy hiểm mà nhiều gia đình mắc phải
Thịt không bảo quản đúng cách có thể ôi thiu và cần phải vứt bỏ - đây là điều có lẽ ai cũng nắm được. Tuy nhiên với những món ăn làm từ bột mì, bột gạo như cơm hay mỳ thì sao?
- Có ít nhất 17 loại vi khuẩn gây hại trên khăn giấy sạch
Mới đây, Đại học Laval ở thành phố Quebec (Canada) công bố một nghiên cứu mới trên tạp chí Kiểm soát nhiễm trùng Mỹ khẳng định vi khuẩn có thể sinh sôi và phát triển trên các sản phẩm giấy, ngay cả khăn giấy sạch chưa sử dụng. Do đó, một số vi khuẩn có thể lây cho con người sau khi họ lau tay bằng khăn giấy.
- Độ ẩm có thể trở thành nguồn năng lượng mới
Hôm nay, hơi nước có thể sẽ được bổ sung vào danh sách những nguồn năng lượng tái tạo lớn nhất có sẵn trong thiên nhiên.