vitamin b1

Gạo lứt hay gạo trắng đều nhiều canxi, vitamin, chất khoáng nhưng vo kỹ hoặc xay xát nhiều, bảo quản không đúng khiến dinh dưỡng bị hao hụt.

Dưới đây là infographic những chất dinh dưỡng mà bạn có thể nhận được từ các món ăn khác nhau trong thực đơn và các lợi ích mà nó mang lại. Mời các bạn theo dõi!

Vitamin là gì? Các loại vitamin phổ biến? Công dụng của chúng với sức khoẻ là gì? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây nhé.

Muỗi là loài côn trùng tuy nhỏ bé nhưng có thể lây lan những mầm bệnh rất nguy hiểm. Những ngày mưa gần đây, sốt xuất huyết đang bùng phát thành dịch và lan rộng một cách mạnh mẽ.

Vitamin B1 là một hợp chất sulfur hữu cơ, còn gọi là thiamin ở dạng tinh thể màu trắng, là loại vitamin tan trong nước, cần thiết cho quá trình trao đổi chất bao gồm glucose, axit amin và lipid và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Để giữ đào tươi lâu trong ngày tết, nhiều người hay sử dụng phương pháp đốt gốc. Nhưng nhiều ý kiến cho rằng, việc làm này là phản tác dụng.

Một chế độ ăn giàu thiamine có thể giảm nguy cơ mắc chứng Alzheimer, nhưng một số nhóm tuổi tác, chẳng hạn như người già, lại không bổ sung đủ loại chất thiết yếu này.

Thiếu vitamin B1 có thể diễn ra nhanh, gây viêm rồi suy tim cấp. Tình trạng này hay xảy ra ở trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc sau sinh, người lao động nặng có chế độ dinh dưỡng kém, người ăn kiêng, thiếu dinh dưỡng kéo dài. Người bệnh bị