vitamin b1

Bài viết dưới đây xin khái quát về thành phần axit folic là gì và lượng folate cần thiết cho mỗi người, thực phẩm nào hay ăn gì để tăng axit folic.

Lá củ dền giàu chất xơ, canxi, sắt, vitamin A và K, mang hương vị nửa như củ dền, nửa như cải xoăn, ăn rất ngon. Thế nhưng khi nấu nướng, bà nội trợ thường cắt bỏ lá đi.

Loại Vitamin quan trọng này được công nhận là có nhiều lợi ích về sức khoẻ, như giúp cơ thể duy trì mức canxi để đảm bảo sức khoẻ của xương, răng và cơ bắp.

Vitamin C tên hóa học là acid ascorbic. Giữa hai nguồn vitamin C (thiên nhiên và hóa học tổng hợp) thì loại nào có giá trị hơn?

Bạn có thể bị thiếu hụt vitamin D trong nhiều năm mà không biết. Điều đó sẽ gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe.

Theo kết quả của một công trình nghiên cứu mới, những người bị bệnh gout nên ăn nhiều loại trái cây giàu vitamin C để ngăn chặn sự phát triển của căn bệnh này.

Nhiều người nhầm tưởng vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh, rượu giết chết tế bào não, đường làm trẻ hiếu động, thuốc kháng sinh diệt virus...

Những phụ nữ có tuổi nếu sử dụng nhiều vitamin tổng hợp có nhiều khả năng mắc bệnh ung thư vú hơn so với những người không sử dụng.

Vào thế kỷ 18, hàng loạt các nhà thám hiểm, thủy thủ, thậm chí những tên hải tặc đã bị giết rất đau đớn bởi một căn bệnh bí ẩn.

Không chỉ có vị ngon, dứa còn mang đến lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 3 lý do bạn nên thường xuyên ăn dứa, theo Time.